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“因為，食為天門口的那兩幅對聯，是狄克王國的國王，親自書寫上去的，另外，狄克王國的御膳房主廚，正是食為天上任主廚，有這樣響噹噹的招牌在，會怕缺少所謂的上流人士嗎？”說到這裡之後，穆斯淡淡一笑，來到了二樓指著一些包廂說道，“當然，食為天也知道貴族那種高高在上的姿態，讓他們與平民一同吃飯，的確很是為難他們，所以，就設定了包廂，也就是所謂的雅間，不過，這些雅間不單單貴族能坐，平民一樣能坐，不過，一個雅間的最低消費為兩個銀幣，這樣的價位也並不算很貴，像平民聚餐一頓的時候，兩個銀幣可以說是中度消費。”
“雅間不收雅間費，料理價格合宜，想必，食為天是最深的民眾喜愛的一間國營餐館，而剛好食為天又暗喻著皇家，哼，雙贏的局面，得利又得名啊。”米克淡淡的笑道。
“你說的沒有錯，京城三大酒樓，數飄香樓的裝潢富貴，料理重視香；一品樓裝潢典雅，料理重視色；而食為天裝潢簡單親近，料理重視味。”穆斯說到這裡，故意的頓了一下，笑道，“看似三家餐館互相拼搏，其實，是互不犯河水啊。”
………【第五十五集 是菜非菜】………
“一道料理的好壞，往往都是從色香味上來判斷，更深層次的則是用身心靈去判斷，當然，能做到這一方面的人，則是少之又少，不過，色香味三方面上，色雖排在最前面，但在專業的美食家上來看，卻是最不被器重的，而其次的則是香，更讓美食家器重的則是味。”米克隨著穆斯坐在雅間內，拿過一旁服務員遞過的選單，一邊遍繼續說道，“要是，一個餐館能做到以味為主的話，那麼，這是一個合格的餐館。”
“說的也是，空有虛表，沒有內在的話，就是一道失敗的料理。”穆斯似笑非笑的看著米克，有些搖頭的說道，“就好像一個人，雖然，他穿的富麗堂皇，衣冠楚楚的樣子，舉止、談吐盡顯的優雅，可是，未必就是貴族，也有可能是騙子。”
“你這說的是色，那麼，你知道香又如何呢？”米克有些戲謔的看著他。
穆斯沉默了半會，許久之後，露出了笑容，將手上的選單交給一旁的服務員說道：“告訴你們的主廚，說第一學院的校長來了，讓他把最好的端上來。”
“好的，先生，請您稍等。”那個簡單很有禮貌的將兩人的選單收起來，彎腰鞠躬準備離開。
“等一等，既然，你們這裡講究味，那麼，就請讓貴廚師先生，為我來一盤是菜非菜的料理吧。”米克在他離開之前，出聲叫道。
那個服務員聽了米克的話，反而有些迷惘的看著他，有些歉意的答道：“先生，是菜非菜？那是什麼菜？”
“這就是你們的問題了，或許，這個問題，該交給你們主廚去麻煩了。”米克一臉微笑的答道。
那服務員帶著一臉的迷惑，從雅間退了出去，隨後，穆斯則是投來質疑道：“小子，是菜非菜，那是什麼菜啊？”
“呵呵，待會上菜的時候，不就知道了嗎？”米克淡淡的笑道，“當然，也要看這個主廚已經到了什麼程度，就好像你剛才說的一樣，徒有虛表，沒有實力的話，只是戴著一頂冠冕的蠢材而已。”
“你這小子，還真是為難別人。”穆斯有些無奈的苦笑道。
米克則是對著他攤了攤手，然後，笑著說道：“你還沒有回答我剛才的問題，香又代表著什麼？”
“看來，我非回答不可了。”穆斯笑了一下，手指敲擊著桌子，說道，“所謂的香，則是稍勝於色，就如同古玩一樣，好看，未必是真的，而香則是一件名貴的銅酒杯古董，雖然，價格因為歷史的緣故，變得昂貴，可是，它永遠只是一個用來盛酒的酒杯，也永遠變不成了一個洗臉的臉盆，或許，它連盛酒都不能了。”
