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玉米，安珂則和餡料。
安珂選的是肥瘦相間的肉，不塞牙不膩歪，跟玉米粒白菜碎拌在一起，蔬菜餃則去了肉換上了木耳和一點菌類，魚肉餃製作起來比較麻煩，整條魚祛骨和刺，剁成肉糜備用。
所有餡料安珂特意混了注入了治癒魔法的蔬菜，吃了以後可以抵禦寒冷，身體會更加暖和。
晚上美食館還會營業，安珂特意多準備了點餡料，等晚上給顧客們嘗嘗鮮。
員工們效率極快，麵團發好時餡料也已經準備完畢，這時候安珂就得掏出前幾日巨龍為他削好的擀麵杖，粗大圓潤，用來擀麵非常稱手。
做餃子皮只有安珂會，其餘人頓時都閒了下來，把安珂團團圍住，好奇地盯著他，不明白粗麵團怎麼就變成了一張張圓麵皮，都從安珂要製作麵條的誤會中晃過神來。
「我們今天要吃皮拌菜嗎？」
又來了，大陸人驚天的想像力，但是稍微有些偏呀！
毛茸茸沒有著急解釋，打算保有一點神秘感。
但這個謎底沒多久就被柏妮絲揭開了，少女雙眼在餡料和餃子皮兩邊來回看，最後敲定答案：「是要用皮包餡料！」
「答對了！」
安珂頓時陷入了些回憶：「就是用皮包餡兒，我把這個叫做餃子，蒸煮都可以。」
得到解釋後，員工們也開始抄起擀麵杖來幫著安珂製作餃子皮，艾倫果然不適合廚房，揪下來的麵團被擀成了橢圓形或者乾脆破了皮兒，在對比已經上手的柏妮絲和萊恩，只好對著一堆失敗品暗自神傷，然後默默退出站到了巨龍和勇者的旁邊，跟他們一起幫安珂切麵團。
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