第25章 離別也是常態 (第1/2頁)

空幽蘭提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。

莫茉正要出門，卻不料在門口遇到了胡小勇，“三表哥你怎麼這麼早來了？”

胡小勇擦擦汗，將拎著的籃子提了提：“一大早我爹和娘就叫我送點肉來。”

莫茉看了一下，有兩個豬前蹄連著腿肉，半個豬頭，還有一整副豬下水。

胡小勇繼續說到：“今天剛把豬肉送到市場賣，就有一家人因家裡要辦宴席，把一隻豬的肉差不多買下來了。

就只剩下四隻豬腳、一個豬頭和一副下水，爹孃就叫我拿兩隻豬腳，和半個豬頭過來給你們吃，那副下水平時沒人要，爹就叫我一起拿來了。

哼，我爹肯定是饞你上次滷的下水了！”

胡小勇毫不留情的拆穿了自家爹嘴饞的事實。

正好莫茉要包餛飩，叫胡小勇把肉提進廚房，胡小勇將肉放在廚房，和胡氏打了招呼，就跑去後院找莫浩去了。

前腿肉用來包餛飩再合適不過了，接下來莫茉把前腿肉用刀剔除出來，洗淨後剁成肉沬放上調味料拌好。

胡氏已經將麵糰揉好，莫荷起床後和胡氏一起將麵糰擀起成薄薄的面片，在莫茉的指導下用刀將面片切成四四方方的形狀。

胡氏和莫荷擀餛飩皮，莫茉包餛飩，三人配合默契，很快將餛飩包好了。

水開後煮餛飩，大約二三百個餛飩分兩鍋煮，第一鍋讓南宮徹、流風、莫浩和胡小勇先吃，後面一鍋就莫茉三娘母加小安吃。

結果第二鍋還沒煮好，流風、莫浩、胡小勇又端著碗眼巴巴守在一旁了。

莫茉只好每人給他們加一點，問過南宮徹不需要再加餛飩後，剩下的幾娘母和小安分著吃了，小安多一點，莫茉三娘母就沒怎麼吃飽。

現在有了流風這個超級飯桶在，莫茉覺得還得把做飯的量給再拔高點。

由於今早做餛飩早飯就比往常吃的晚一些，吃完飯，莫茉就和莫荷匆匆去市場買東西了。

先去王老闆店裡告訴他後天開始每天送四百斤花生米，三十斤油、二十斤白麵粉、十斤糖、十斤鹽到莫家，送來再現場結賬。

王老闆一聽莫家要那麼多貨，自然是喜上眉梢，拍著胸脯滿口答應。

等莫茉一走，王老闆心想：“看來這莫家馬上要發達了，自己要把莫家要的東西質量把控好，絕不能壞了兩家的生意，要跟莫家打好關係才行！”

莫茉交代好王老闆，便和莫荷去賣肉的地方，看有什麼東西可以做給肖大哥他們路上吃。

來到菜市場賣肉的地方，由於今天胡屠戶家的豬肉被人包圓了，所以大舅舅家的肉攤空著的。

在胡屠戶攤位的旁邊，莫茉看到有人正在賣牛肉，牛肉是不能私自宰殺的，必須要去官府報備才行，所以能不能買到牛肉全看運氣。

莫茉想到可以用牛肉做牛肉乾，這個可以放很久，於是上前買了二十斤牛肉，牛肉比豬肉貴，十五文錢一斤，剛好三百文錢。

買好牛肉又買了三隻雞，雞莫茉打算做辣子雞丁，這個也可以放幾天，還買了兩條大草魚，準備做成酒糟魚，這也是能存放好久的。

還買了兩隻老鴨今天燉湯喝，看到很多鴨蛋不好賣，比雞蛋都便宜，二文錢三個，雞蛋還一文錢一個呢，這裡的人不喜歡吃鴨蛋，嫌棄腥味重。

莫茉想到前世的鹹鴨蛋，皮蛋，似乎又有了新的賺錢點子。

莫茉和莫荷兩人雙手提著滿滿的東西回家了，回到家因為今天要做的東西多，莫茉就讓胡氏帶著莫浩莫荷他們弄花生，後來流風也一起幫忙做花生。

莫茉把牛肉切成塊和早上胡小勇拿的豬心、豬肝、豬舌、豬肚，豬蹄，豬頭一起滷了。

又把草魚切成塊，用鹽醃製一下，等下曬乾水份做酒糟魚。

雞