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屋子裡。 從廚房內走出後,威廉夫人先將坩堝放到了桌上,雙手在圍裙上抹了幾下,轉身對莉莎·艾斯庫道: “莉莎,你把麵包分一下。” 莉莎連忙停下吧嗒吧嗒的眼睛,起身應道: “沒問題,媽媽。” 隨後她帶著愛露拉姐妹走到餐桌邊,很快從桌子底下取出了一個用白布蓋著的小籃子。 接著將白布一掀,開始分發起了麵包。 威廉夫人則又返回了廚房,片刻後,再次端出了一口比較小的煮鍋。 餐桌的佈置環節其實很簡單,但卻顯得很歡樂——因為這次有客人到場,威廉夫人特意多準備了一道葷菜。 幾個小姑娘嘰嘰喳喳的聲音伴隨著壁爐溫度的蔓延,逐漸令徐雲的心靈回暖了不少。 十七世紀的英國除了僱有傭人的權貴階層外,平民家庭的烹製權基本上都掌握在女性手裡,她們有些時候甚至會驅趕想要幫忙的家族男性。 因此在威廉夫人和莉莎等人佈置餐點時,威廉依舊老神在在的坐在壁爐邊,講著曼徹斯特的天空是藍色的故事。 待到一切準備完畢,他方才帶著徐雲和小牛來到餐桌前,請他落座: “您坐這兒,肥魚先生。” 聽到這話,雙胞胎姐妹中的安德莉亞很自覺的繞到徐雲身後,為他拉開了椅子。 徐雲客氣的道了聲謝,落座的同時用餘光打量起了自己在十七世紀的第一頓午餐: 餐桌的位置在客廳的右邊,是個長度兩米、寬度一點二米左右的長方形,木頭材質,其中一根支撐腳有些殘缺,底端壓著一團棉布。 威廉威廉夫人分別獨坐窄邊,其餘眾人則以3對3的方式依次落席: 愛露拉姐妹、莉莎坐在一側,徐雲、小牛和利拉尼坐在另一側。 每個人的位置前都放有一塊麵包,品相有些糟糕,像是那種非模具製作的手工麵包,但看起來很厚實。 徐雲的餐盤是先前在砍柴時趕製出來的,沒有經過拋光磨製,但被徐雲放在一條小溪裡反覆洗了多遍,勉強湊合著能裝東西。 餐盤前方則是一罐黃油,餘量約莫有瓶身的30%左右,不知是威廉夫人有意還是無意,瓶子的位置離徐雲的座位最近。 視線再往內移動,便到了餐桌的最中心,兩團棉麻制的隔熱墊上放著一大一小的兩口鐵鍋。 這兩口鍋內都是燉菜,也是英國人最喜歡的一種烹飪方式——就像本土萬物皆可配花椒一樣,英國也是萬物皆可燉。 比較有名的就是蘭開夏火鍋以及利物浦燉菜,不講究鍋底,只要有洋蔥和土豆,剩下的你丟鞋墊進去燉也能吃。 傳聞當年李鴻章初次訪問英倫,見到一位英國婦人將八樣菜放入鍋中燉煮,因此不列顛燉菜又稱胡姬八燉,咳咳...... 徐雲面前的小鐵鍋裡燉的似乎是素菜雜燴,粗略一看,便見到了扁豆、椰菜花、野菜以及布拉姆利蘋果等等。 或許是浸潤了葉綠素的緣故,整個湯汁看起來灰綠灰綠的,還不停的咕嚕著氣泡。 大鍋裡的菜則比較單一,是一道簡單的燉鰻魚。 英國作為海島國家,漁業的養殖捕撈歷來發達,哪怕是在十七世紀,魚肉的價格也非常便宜。 因此很多書籍或者影片上說的十七世紀英國國內肉類資源較為缺乏,實際上指代的都是陸地上的紅白肉,魚類想吃的話還是很容易的。 例如現在的威廉家族,舉家上下估摸著可能連一基尼都拿不出來,但依舊能經常吃到魚肉,這也算是海島國家比較優勢的一點吧。 各就各位後。 威廉雙首合十,帶領眾人做了個簡單的感恩禱告。 徐雲不是教徒,但出於對時代文化以及威廉家族的尊重,他還是跟著閉眼做了個姿態。 過了三分鐘,禱告完畢。 睜開眼後,威廉站起身,從用勺子從大鍋裡裝了一小碗的魚肉與魚湯,遞給徐雲: “肥魚先生,這份是你的魚湯,小心一點,有些燙。” 徐雲客氣接過,而後看著威廉給眾人依次盛碗。 鰻魚肉在入鍋前已經被威廉夫人去了皮,大塊的魚肉單從吞嚥角度上來說還是非常方便的,奈何這賣相...... 徐雲看了眼碗裡有些渾濁的魚湯,目光在碗壁上停留了幾秒鐘。 最後鼓起勇氣,輕輕抿了