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。”
“平時，最令我們煩惱的事情是同事、朋友突然決定聚餐。我們不能要求別人將就我們的口味，所以最常遇到的尷尬是到了一家餐館，發現沒有我們能吃的東西，只能餓著。因此，我建議你在自己的小包裡永遠放一盒零食以備不虞，花生、杏仁、核桃都可以。”
“好的。”我掏出筆記本記下來。
“吃素菜的時候，要緩慢咀嚼。仔細聆聽你身體的反應，體會綠色食品的原味。時時刻刻，想著自己的健康、想著你挽救的動物，想著人類，想著地球。天人合一，你在以實際行動改善世界、促進和平。你應當感到自豪。”
“明白。”我想了想，忽然問：“為什麼您一直不問我要成為素食者的原因？”
“我們從來不問這些。這是你的選擇，不需要我來批准。每個人都有每個人的原因，我們只是有共同的興趣，所以走到了一起。就像讀書會、下棋協會、撲克協會、釣魚協會那樣。”
真是個理想的俱樂部。
“所有的活動我必須要參加嗎？”
“我們的組織非常鬆散。想來就來，不想來就不來。有些人參加頭幾次活動，發現堅持下來太難，又消失了。”
“南宮先生，我能問您一個私人問題嗎？”
“問吧。”
“您為什麼是素食者？”
“是這樣，我是農村人，以前什麼都吃的。我有一個弟弟，從小感情非常好，就是很淘氣，我逼著他參軍，他去了。結果他在軍事演習中出了事，被炸死了。粉碎的那種。從聽到這個訊息的那一秒鐘起，我不能看見任肉類。”
“對不起，我不該問這事兒。”我喃喃地說。
“沒關係，已經很多年了。”說到這裡，他突然背過身去，聲音有些哽咽：“我需要安靜一下。”然後，他就走到另一間屋子裡去了。
我沒參加那一次活動，很羞愧地逃走了。
回到家裡，我一本正經地給我的幾個當翻譯的同事發了郵件，宣告我成為一個素食者，請她們多多關照。然後，我清理冰箱，扔掉了所有的肉和雞蛋。清理零食，扔掉了所有牛肉乾、魚片、肉鬆。我拎著菜籃去市場，買了一大堆青菜、水果、豆腐、豆漿。我吃了一天的素，沒覺得很難，只是晚上聞到街頭的羊肉串和烤雞翅，非常心動，我趕緊回家上床，把頭捂在被子裡。後來我忍不住，跑回街上觀察，驚喜地發現，其實燒烤中也有素的，比如烤豆腐、烤土豆片、烤玉米、烤生菜、烤藕、烤蘑菇，除了不是肉，味道都一樣！我的神啊！太好啦！晚餐就在這裡了，一下子吃了個飽。
第二天上班，沒噴香水，身上散發著蔬菜的氣息。
回北京兩個禮拜，我都沒怎麼見到瀝川。瀝川的辦公室在樓上，他每天上班不定時。我只有在開會、或者午飯的時間可以見到他。瀝川總是刻意拉開我們的距離，不怎麼主動找我說話，我也不到他那裡去套近乎。大多時候，我們雙目對視，互相點個頭，各自拿菜，各自歸座，連寒暄都沒有。瀝川從不給我打電話，除了工作需要，也從不給我發email。
我很傷心，但我不在乎。只要知道瀝川和我在一個大樓，只要每天能見他一面，哪怕是一句話不說，我都心滿意足。沒有這個先決條件，我沒辦法move on，就是這樣沒出息。
CGP的中餐對素食者絕對是一個巨大的考驗。因為這裡的工作人員，百分之八十是精力旺盛的男人，無肉不歡，剩下的女人又全是海鮮愛好者。我發現，我能吃的東西，只有麵包、米飯、水果和沙拉。而且，吃完之後，很快又餓了。
所幸我有同伴。為了節食和體形，艾瑪基本上也吃素。她偶爾吃點魚，次數不多。她用很多的沙拉醬，其實是含有很重成份的奶製品。我連沙拉
