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海倫很喜歡吃這幾個菜，特別是清蒸龍利，沒刺，肉又嫩，不知道benny做的什麼sauce，澆在魚上面，又香又甜，連那些切得細細的蔥絲她都很喜歡吃。芥蘭不是芥蘭花，而是很嫩的芥蘭菜，用熱水燙過，扮上蠔油，很&ldo;傷心&rdo;，很可口。紅燒雞翅已經是餐館的&ldo;老三篇&rdo;了，但海倫仍然很喜歡吃。
lily吃得讚不絕口，直誇benny手藝好，說誰要是做了benny的老婆那就享福了。老闆&ldo;切&rdo;地一笑：&ldo;你以為那個傻呼呼的在家裡也做飯？他在家從來不做飯的，他是最小的嘛，從來都是他的老媽和姐姐做給他吃的。&rdo;
lily很感興趣地問benny：&ldo;你家裡人都在這裡？&rdo;
老闆代答：&ldo;都在&l;柳椰&r;（紐約）。&rdo;
lily又問benny：&ldo;那你怎麼一個人跑到這裡來打工？&rdo;
benny咕嚕說：&ldo;&l;柳椰&r;是我的傷心之地嘛---&rdo;
lily還想問什麼，老闆突然問：&ldo;阿姨想不想到&l;柳椰&r;去玩？&rdo;
海倫還沒去過，想等女兒來了一起去。老闆不等她答話，又說：&ldo;我過幾天要到&l;柳椰&r;去跟我那個傻呼呼的老婆辦離婚，阿姨你跟我一起去，幫我當翻譯。&rdo;
她見老闆是有求於她，不好推脫，就說：&ldo;如果是開車去我就去給你當翻譯，如果是坐飛機就算了。&rdo;
老闆說：&ldo;&l;當鹽&r;是開車去，那裡會打飛機去？我們一路開過去，路上可以到華盛頓去玩---。我在&l;柳椰&r;住了十幾年，熟得很，可以帶你去很多地方玩---&rdo;
海倫對玩倒不是很感興趣，但她想到老闆需要她去做翻譯，辦他離婚的事，她還是願意幫這個忙的，於是點頭答應了。
benny問：&ldo;你真的要跟那個傻呼呼的去&l;柳椰&r;？&rdo;
她抬起頭，看了他一眼，覺得他的眼神很怪，好像在瞪她一樣。她沒答話，他又說：&ldo;你不怕他在路上----把你賣了？&rdo;
她笑了一下：&ldo;賣給誰？一把年紀了，賣不出去了。&rdo;
lily開玩笑說：&ldo;誰說的？他可以把你賣去跳脫衣舞。&rdo;
海倫也開玩笑說：&ldo;賣去跳脫衣舞？只怕衣服一脫，看客都嚇跑了---&rdo;
阿ga、阿sa和老闆都嚷嚷：&ldo;阿姨，你現在就跳一下，看我們跑不跑。&rdo;
幾個人哈哈大笑，海倫看了benny一眼，發現他又在瞪她。
（明天本餐館照常開門營業，特此通知）
吃過午飯，lily玩了一會，就說要回去了。海倫見餐館是沒什麼好玩的，也不強留，只問lily想不想帶點東西回去當晚餐。lily說剛才那個炸大蝦很好吃，想order一個。海倫正要去冰箱上層拿那種裹了麵粉的大蝦，benny已經眼疾手快地拿了幾個，放進油鍋裡了。
海倫站在那裡，看他精心地翻動炸在油鍋裡的大蝦，好像生怕炸糊掉了一樣。他那份細心，用在她身上時，她感到那樣熨貼，好像心裡那些小摺子都給熨平了一樣。現在他把這份細心用在lily身上，就有點象是一個滾燙的熨斗猛地碰在她心上，有種刺痛的感覺。
過了一會，他把炸好的大蝦拿出來，瀝乾了油，用白色飯盒裝好了，還放了兩個專門跟大蝦的sauce在裡面，然後打好了
