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別說顏塗目前沒事做有的是時間,就算手頭有事,也不能白白浪費這些食鹽。有雜質又怎麼了,哪怕目前因為條件所限,沒辦法大量去除鹽中雜質,但小量還是沒問題的。

想到這,顏塗下山回到山洞裡,出來的時候手裡拿著兩口陶鍋和一捆柴禾,其中一口陶鍋裡還放了一小塊,他忍痛從穿越時身上穿的那件棉布衣服上用石刀裁下的布料。這是過濾雜質用的。

不同於做陶器,這回過濾雜質可不能像之前那樣用襪子,畢竟食鹽是要入口的東西,哪怕襪子被自己洗的再幹淨,光是心理這一關他就過不去。兩者相比起來,還是衣服乾淨些,最起碼將來煮東西放鹽調味的時候,不會下意識地覺得鹽粒裡有股子腳丫子味。

顏塗提著東西回到井邊,找了個地勢高並且不溼不潮的地方架起一口陶鍋。

弄好後,細心地把地上的鹽粒撿起來,放到陶鍋裡,再從井裡舀點水,等水把鍋裡的食鹽溶解後,才緩緩地把鹽水倒入鍋口蒙了布料的陶鍋裡。

食鹽是易溶物,砂礫和泥土卻不是。鹽水經過布料的時候,很容易就能把沙土過濾出來。

這樣過濾後得到的鹽水十分清澈,雖然還略有雜質,不過也已經到了可以入口的級別。

顏塗點起火,看著紅豔的火舌怒舔著鍋底,隨著時間的過去,鍋裡的鹽水越變越少,很快就析出了鹽粒。

鹽色雖然微黃,但比起地上的那些,一看純度就高了許多。首戰告捷,顏塗準備再接再厲。辛苦許久,最後終於把地上的鹽粒全部提純好。

弄好後,顏塗鬆了口氣,看著最後一鍋過濾乾淨的鹽水析出結晶後,連忙滅掉火焰,往還冒著熱氣的灰燼上潑了水,確定沒有復燃的可能性後,才收拾好東西,帶著純度提高不少的鹽粒下山回家。

作者有話要說:沒話說,無顏面對文下讀者

☆、第28章

忙的時候沒感覺;等一閒下來就發現;明明感覺才只過了一會兒,太陽卻已經西斜,眼看著就快完全沉下。顏塗加快腳步,終於在天黑之前回到了山洞。

此後每天下午;等過了陽光最猛烈的時段;顏塗就帶齊工具上山;開始提純地上被陽光暴曬所析出的鹽粒;日日如此;週而復始。

沒多久;提純出來的可食用鹽就已經積攢了好幾陶罐;為了接下來能有足夠的容器用,顏塗還再燒過一次陶,除了必要的鍋碗瓢盆之外,這次燒陶,特意做了罐子不說,還制了和陶罐匹配的蓋子——帶有蓋子的陶罐密封性好,十分適合儲存食鹽或者乾貨。

有了足夠的陶罐後,顏塗對提純食鹽的熱情更加高漲,這樣忙活下來,時間久了,眼看著雨季一天天地逼近,手裡又有了一定量的鹽,顏塗看向族人們揹回的獵物,目光逐漸變得火熱,躍躍欲試。

這天族裡再一次大豐收,看著堆成小山的獵物,他終於沒忍不住,開了口。不管這麼說,這麼多食物吃不完放著腐壞未免也太暴殄天物,尤其是在這樣一個缺衣少食的時代,這種也就更為令人髮指。

“鹽可以延長食物的儲存日期?”聽到顏塗的話,托里驚訝,除了調味,鹽竟然還有這樣神奇的用處作用?

“是的,有了鹽,肉類可以做成臘肉燻肉儲存,野菜也可以做成泡菜醃菜。我平時弄的鹽雖然不多,但加上族裡已有的,醃製出來的東西,量足夠保證雨季到來後,整個雨季大家不出去冒險打獵也不會因此而餓肚子。畢竟我們不止這一個儲存食物的方法,除了這,其他法子雖然不能儲存肉類,但儲存野菜相信還是沒問題的。”

托里點頭,自從顏塗教會族人曬乾野菜、菌類後,每次採摘回來的食物,各家各戶分到手後,都會留出一半多曬乾儲存。有了這些,再加上顏塗剛剛說的臘肉燻肉,泡菜醃菜,想必今年

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