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「謝謝小娘子！不僅給我們活兒幹，還送這麼多吃的！您真是大善人！」
莫輕輕哪擔這大善人的名號，費好大工夫，才將人勸下，笑道：「最要謝的是你們自己，這些是你們努力得來的，是應得的。好了，趁著還有天亮快回去，晚了不安全。」
催促著，親自將兩個少年送出門，莫輕輕才回了院子，重新挽起衣袖。
磨好的豆漿攪拌過後，還需得經兩次沉澱，頭次時候短，約摸兩到三刻即可，待到上層的水漿變得清澈，就可倒出。
再往裡注入清水，攪勻，再繼續放置，便是第二次沉澱。
只不過第二次要長許多，至少也要等上整夜。若冬日還好，可眼下是夏日，氣溫高，憂它悄然發酵了，莫輕輕便騰出兩隻水缸，注入涼沁井水，再將豆漿桶放進，以此來達到冷藏目的。
她這法子效果還算不錯。
翌晨倒出上層水，底下沉澱物令她十分滿意。此後挖出，經過連續幾日的熱曬，才終得到足夠量的澱粉。
食料備好，接下來便是推出新的吃食。
連老天都有意助她，推新吃食的這日，午時日頭格外酷炎，她才掛出點菜牌，便已有不少食客詢問，接連賣出了好幾單。
食肆里正忙得鬧熱，一輛華貴的馬車在門前停下。
佳人翩翩入內，在點菜牌前逗留，青羅小扇輕輕搖曳，帶出嬌滴滴的問話聲。
「你確定蘇司業就是每日來這用食？」
「姑娘放心，奴婢打聽得清清楚楚，蘇司業每日午時或是酉時定會來這邊。」
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