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喬葉讓她們洗了辣椒和蒜葉。

她又從去拿了,在醫館時特意讓學徒包起來的姜。

在京城等地,她不知道姜有沒有用來去腥和當佐料了。

但在村裡,姜主要是用來解表散寒的一味藥。

幹辣椒也是買羊油時,她讓小相公買了一點。

雖然辣椒、番茄等都已經引進大寅朝,但價格卻不低。

老陸家的人,自然捨不得買來吃。

之後她倒是可以讓他們種點。

等肉煮熟涼了後,她將其切成薄片。

陸三嫂等人看著喬葉的刀工,就知道她沒有說謊。

因為買的五花肉偏肥,所以喬葉也就沒有再放油。

將肉煸炒差不多後,陸續加入豆醬等調料。

很快,濃濃的香味在廚房瀰漫。

不只是陸家的女眷聞著香,感覺肚子餓。

外面的男丁聞到這股香味,都忍不住要流口水了。

這五郎媳婦做的什麼肉菜?竟然聞著就香成這樣。

回鍋肉起鍋,喬葉鏟到了兩個大碗裡。

看到碗裡油汪汪的肉,陸三嫂才反應過來。

“五郎媳婦,剛才肉炒出油後,你怎麼沒有倒進油壺?”

“這菜裡的油,也太多了吧。”

這也太浪費了,她看著都心疼。

一會老太太看到,怕是要捱罵的。

喬葉挑眉,“這道菜沒有這麼多油,就沒那麼好吃了。”

“再說,你們身體虧空的厲害,不就是缺油水。”

她在現代為了保持身材,並不怎麼吃太油膩的東西。

可現在對肉和油,卻有一種發自心底的渴望。

陸三嫂一噎,“這……”

一下不知道要怎麼回答了。

接著喬葉沒有洗鍋,將剛才刻意留了一點回鍋肉的油,用來炒了土豆絲。

炒完土豆絲,也沒有洗鍋,直接煮了一鍋白菜。

沒辦法,現在缺油,也就不講究這個了。

在做菜的時候,她就讓陸三嫂煮了一鍋米飯。

飯菜做好之後,她讓二丫等人端出去。

這會男丁們早就在飯桌上望眼欲穿了。

看到桌上的兩菜一湯,全有油。

特別那個肉菜,肉片肥瘦相連,色澤金黃紅亮,蒜苗清翠分明。

別說是聞著,看著就香啊!

老太太這會也坐在女眷這一桌。

看到桌上的菜,以及每人一碗的白米乾飯,臉不由得黑了黑。

她沒忍住看著喬葉說:“這就是你做的菜?咋用這麼多油呢?”

也太敗家了,這麼多油都可以吃幾頓了。

喬葉知道她會說這個。

於是笑著夾了幾塊回鍋肉,放到一碗米飯上。

並且遞給老太太,“奶,不是說好要補身體嗎?”

“我這可都是特意為您做的菜,縣城的酒樓都沒有呢。”

“你嚐嚐,真的特別好吃。”

“您都這個年紀了,幹嘛要委屈自己,怎麼能不吃點好的呢?”

她語重心長地說:“您可是咱們家的頂樑柱,就該吃好穿好,這麼多晚輩,都該好好孝敬您。”

“您要是不吃,那我可是要心疼您的。”

“來來,您先嚐嘗我的手藝,這可是和河神大人府邸大廚學的。”

“也只有您才有這樣的福氣,才能吃到我這個福星炒的菜。”

“要換成別人,花錢請我,我都不會動手做呢。”

陸家的人:“……”

這丫頭的嘴開過光了吧,也太能說會道了

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