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讓徐廚子臨時趕工再串，也得虧徐廚子手腳快，將將趕上老太爺烤串的速度。
大夥兒都吃不下，好在府里人多，就分著送到大房和二房幾個主子手裡。
文老太爺還是沒讓顧茵留下做夕食，說這天黑得早，她小丫頭回家不安全。
顧茵和老太爺道了謝，又聽他道：「這個烤串加辣椒和孜然雖然新鮮，但是《詩經》中就有寫到過『有兔斯首，燔之炙之』。《齊民要術》中更有《炙法篇》，記載了二十餘種食材的炙法。京城中更有炙鹿肉、炙羊肉……所以……」
「所以這也不算書上沒有的對不對？」
文老太爺打著飽嗝點點頭。
顧茵笑眯眯地道：「那我明天再接著想。」
文老太爺又是一笑，讓人把烤好的肉串分出一些裝進食盒，讓顧茵帶回去。
等到老太爺走了，徐廚子忍不住出聲道：「小師傅怎麼還笑，照著老太爺這說法，天下間的食物無外乎煎炒烹炸煮燉燜，醃鹵醬拌生烤蒸……那二十八種。哪兒有什麼書上沒有、他老人家又不知道的？您也忒好性兒，老太爺分明是……」
分明是故意為難人嘛！
真不是顧茵忒好性兒，而是她看出來了，老太爺不是在為難她，就是和她一起找事兒幹！
顧茵上輩子的時候就招待過老太爺這樣的退休幹部。
他們一輩子操勞，猛地退下來就各種不舒服，像老太爺這樣只是沒胃口、找事乾的還是症狀輕的，嚴重的還有得抑鬱症的。
老太爺也就是看著兇，其實心寬得很，先是不計較戲臺子的事，也沒發落偷肉吃的徐廚子和在他面前說渾話的二管家。儼然是個好老闆！
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