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畢竟滿朝朱紫貴,儘是讀書人。及第新貴, 無一不是前途似錦, 非但達官仕宦欲與之結親, 以維持家族地位,就連富商大戶亦是蠢蠢欲動,盼著以此提高聲望,愛女也能躋身士族之列。
奢靡之風盛行的宋朝,比之仕宦,商人有著一個顯著優勢,便是唾手可得的財富。尤其對於初入仕途、處處需用到錢財的進士,更是極大誘惑。故而在莫輕輕看來,官商結親,更多的是趨近於達成一種契約。
但蘇瑾雙親這樣的,她又覺得有些例外。
畢竟不似剛及第的寒門學子,世代有人為官的家族,結親的首選定然還是仕宦。
想及此,她便不好再往下深究了。眨眨眼,於發間摸下蘇瑾送的那支銀簪來,好奇問:「你方才說,自小你母親為讓你不會顯得太過無趣,還強行教會你如何做金銀頭面?那這個不會是?」
「嗯,我親手做的。」蘇瑾不帶猶豫地回,頓了頓,又看著姑娘,極近委婉地補上一句,「自學會後,那還是第一次做。」
莫輕輕自是明白他這話是何意,面頰微熱,轉開視線,忙地又將銀簪戴上。
說話間,不知不覺也到了食肆前,喊來江正幫忙把東西搬下,又將木板車還給客棧掌櫃。莫輕輕撫了撫掌心,邊往裡走,邊沖蘇瑾感激道:「今日多謝你幫忙,作為感謝,我請你吃飯……」
話未說完,便是一頓。放眼外堂,已坐滿了食客,哪裡還有空位留給她請客的。
看穿她的心思,蘇瑾想了想,溫和一笑。
「我可以坐在院子裡吃。」
「院子裡啊?」莫輕輕點點頭,「也行,你若是不介意的話。」
直至入了院子,蘇瑾才明白她所說是為何意。
院子裡,茅草棚下,木桌前,江直正端坐在那裡,專注寫著功課。蘇瑾瞭然,道聲「無妨」,便徑直到桌前坐下。
見此,莫輕輕也沒再多說,洗淨手後,進了廚房。
江直一抬頭,就見蘇瑾坐在了對面,登時高興地喊了聲。蘇瑾淡淡一笑,看眼紙上,「寫功課?這幾日學塾不是休息嗎?」
「掌櫃姐姐說,練字貴在持之以恆,一日都不可落下。不過這幾日,只用寫一半功課就行,而且還有零食吃!」
說及零食,江直立即高興地將手旁那碟鍋巴推到蘇瑾面前,「瑾哥哥,這是掌櫃姐姐給我做的米鍋巴,可好吃了,分給你吃。」
蘇瑾笑說聲謝,捻起一片嘗了嘗。
小小一片米鍋巴,看似貌不驚人,吃起來卻意外地香脆,濃濃米香,和淡淡的鹹辣味交織,在舌尖爆裂開,甚是有滋有味。
連嘗兩片竟也難以知足,但畢竟不能與孩童搶食吃,蘇瑾還是強忍下口欲,將鍋巴推了回去。只道是要留著肚子吃飯,江直也高高興興接受了這個理由。
不多時,嗅到身後飄來的一陣鮮蝦香,蘇瑾回頭看向廚房。
彼時,莫輕輕剛揭開鍋蓋。炒了鹹蛋黃的豆腐羹裡,湯汁金黃澄亮,粉紅冒著光澤的蝦仁,鮮嫩又切得勻稱的香蕈片,粒粒瑩亮惹眼的火腿丁,以及嫩白的豆腐塊同浸在湯裡,伴著噗嚕嚕翻騰的氣泡,時浮時沉,勾得人食指大動。
趁這會兒,莫輕輕調好半碗水澱粉,繞著圈兒淋入豆腐羹裡,一陣猛烈的香氣激起,羹湯瞬時變得濃稠,此時再撒入一把蔥花,嬌嫩的星星綠色綴在上面,更是誘人。
豆腐羹煮好,莫輕輕舀起一碗擱到食託上,轉身又去拿了兩個醒好的面劑子,擀成餅下鍋烙。然後揭開一旁另架在爐上熬著的鍋,撈幾塊肉,混著芫荽和蔥段剁碎,夾入剛出鍋的烙餅中,再淋上一勺肉湯汁,這才一起端出。
「肉夾饃和金湯豆腐羹,趁熱嘗嘗。」吃食端到蘇瑾面前,莫輕輕又分出了其中一碟