第195章 出門做菜 (第1/2頁)

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第二天，剛吃完中午飯，李懷德就來到了何大清的辦公室。

何大清帶上自己的廚具就跟著李懷德一起去他岳父家裡。

由於上次來過一次，這次進來的比較順利，門口的門衛象徵性的詢問了一遍就放行了。

再次來到這裡，又見到了還在廚房的“王姨”。

王姨看到何大清，就高興的說道：“昨天我聽說有人要來做菜，我立馬就猜到可能是你，沒想到還真讓我猜對了。何師傅你做的菜太好吃了，我一直念念不忘啊！”

何大清也笑著回道：“王姨你太客氣了，這次又要麻煩你給我幫忙。”

“沒事，沒事。這樣的麻煩我還希望天天有了。”

看著兩人都很熟悉，李懷德就說道：“王姨，何師傅，那這裡我就交給你們兩位了，我去前面客廳看看。有什麼事我會來通知你們的。”

等李懷德離開後，王姨就帶著何大清進了後廚到處看看。

和上次一樣，李懷德岳父家的廚房裡，各種食材非常齊全，冰櫃裡雞鴨魚肉都有。看這裡，你根本就感覺不到一點災荒年的樣子。

那句朱門酒肉臭，路有凍死骨。

這句話放在這裡簡直是非常合適。

不過何大清知道，他就是一個廚子，改變不了什麼，只能好好的幹好自己的事情就行了。

王姨說道：“這次主家宴請四五個外地來過來的戰友，聽說以前在一個部隊，現在在別的地方任職。食材就這些，你看看做什麼菜合適？”

何大清聽後問道：“沒有說有什麼忌口吧？”

王姨搖了搖頭，回道：“這個倒是沒有交代，要是有什麼忌口的話，主家肯定會提出來的。”

何大清想了想，說道：“那行吧，那我看看這些食材，再考慮做什麼菜吧。”

隨即，何大清把這裡的食材都看了一遍。

他記得李懷德的岳父是東北人，上次給他們一家做的東北菜非常受歡迎，那這次肯定也要加幾個東北菜。

看完所有的食材，何大清打算做兩道東北菜，鍋包肉和酸菜粉條燉肉。

剩下的就不特定哪個菜系了，酸菜魚，麻婆豆腐，回鍋土豆片，梅菜扣肉，白切雞，還有四喜丸子。

總共八道菜，想必足夠了吧。

何大清把要做的菜給王姨說了一遍，王姨聽後就說道：“行，這些菜足夠了，但是一會兒你做的時候多做點，估計萍姐和翠芬她們要單獨吃。”

既然確定了需要做的菜，那何大清就不再猶豫，開始準備起來。

雖然距離晚上吃飯時間還早，但是一些準備工作現在就可以做了，等到客人來了以後，何大清就可以直接開炒，不用耽誤太多的時間。他心裡還惦記著自家那兩個小可愛了。

等到半下午的時候，該準備的都準備的差不多了，何大清這才坐在一邊喝茶休息。

王姨也坐在旁邊說道：“何師傅，看你切菜做飯簡直就是一種享受，你那刀功行雲流水似的，你是怎麼練的？”

何大清笑了笑說道：“這個還真沒有什麼捷徑，只能多練練。”

兩人在後廚有一句沒一句的聊著天，不一會兒，李懷德就急匆匆的跑了進來。

“何師傅，客人馬上就要到了，你這邊準備的怎麼樣？”

“李主任你就放心吧，早就準備好了，只要客人到了，我就開始炒菜。”

李懷德看著案板上切好的菜品，點了點頭。

“行，何師傅你辦事，我放心。那一會我再來通知你。”

隨著李懷德離開，王姨說道：“懷德這孩子還是這麼用心。這幾年主家幾個孩子不在，這個家的大小事都是他在張羅，確實是個好孩子。”