挖紅薯 (第2/2頁)
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袋子裝滿了，他們就連藤蔓一起帶走。
簡單的把紅薯上的泥巴清理一下，然後把紅薯藤綁在一起。
兩個獸人回去的時候，腳下抓著幾百斤的紅薯，背上還揹著幾口袋，滿載而歸。
他們回去後，也第一時間跑去部落通知大家了。
沉寂的部落又熱鬧起來。
梅斯的阿爸帶大家去，他自己跑第二趟，儘可能多帶點回來。
有些食物不夠的獸人也去了。
胡珞他們帶回來管夠她和修一起吃了，兩人就沒在去第二趟。
寒潮裡紅薯用來烤著吃就很合適。
胡珞還用來蒸飯。
反正不管怎麼做，紅薯都好吃，前面發現的土豆修吃著挺好，這次的紅薯他也喜歡。
雖然他做飯不行，但烤紅薯他得心應手。
寒潮閒在山洞裡沒事幹，胡珞樂於研究美食。
她把紅薯削皮，去頭去尾後，切成小塊後，讓修用蠻力打成紅薯泥。
打好的紅薯泥倒進布袋裡，下面用一個竹盆接住，一邊最小的水流衝紗布袋裡，一邊用手搓洗，得到澱粉水。
水滿後擠乾淨紅薯泥的水份，把竹盆的水倒進另一個竹盆備用，
沉澱後底部就是溼澱粉，她用竹勺全部撬起來，放到紗布裡瀝乾。
如果要得到幹澱粉就需要烘乾，但胡珞只弄出了一小部分烘乾。
更多的她要用來做其他美食。
將溼澱粉拌入一些土豆澱粉，
用石鍋小火加熱，不斷攪拌，澱粉糊化成粉團。
糊化好的粉團取出，此時非常粘手，胡珞分次加入紅薯澱粉揉搓。
最後倒到木板上繼續揉麵，揉成不粘手的麵糰。
揉好的麵糰延展性還不錯，能拉得很長。
胡珞沒有壓粉機，她將粉團擀成薄片，然後用刀切割成條狀。
最後燒一鍋開水，下入切好的粉條，攪散後加蓋煮熟。
煮熟的粉條撈起用冷水過涼，過涼後撈出瀝水。
紅薯粉條就做成了！
胡珞空口吃了一口，彈滑爽口，新鮮味美，復刻的非常成功。
就這樣肯定還差點意思，她要繼續加工，做成一道美食，才不辜負她前面付出的努力。
鹽，蒜末、辣椒圈、生薑末、花椒，條件有限有啥算啥，一起放碗中，香油燒熱澆在碗中食材上。
放入紅薯粉條、再切一些泡菜丁、筍子炒肉等配料拌勻，美味即可大快朵頤。
胡珞迫不及待的端起自己的那一碗，吸溜一口，幸福指數瞬間拉滿。
每一根粉條都把湯汁裡的，精髓牢牢鎖住，所有滋味，都完美融合，其柔潤嫩滑。
修第一次這麼新奇的吃食，他笨拙的拿著筷子往嘴裡送了一口粉條。
滋溜一口，他瞬間解鎖了嗦粉的精髓。
高溫熟化的粉條，細嫩彈滑，柔軟中還帶著，哏啾啾的口感，修這一刻感覺味蕾像開花一樣全部被開啟了。
“阿珞！”
胡珞看著滿臉認真的修，不知道他要幹什麼。
“後面，我們都吃這個！”
胡珞無語的看著修一臉鄭重的說出一件無關緊要的事情。
“不可以！”
冷漠無情的拒絕他。
修的快樂瞬間沒有了，俊臉苦的皺皺巴巴。
“做起來太難了，隔段時間可以吃一次。”
修的快樂又回來了。
他就是如此幸福的獸人！
