豬肉酸菜燉土豆 (第2/2頁)
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梅斯順勢說起了她和修之間的事,在部落的人眼中,他們只差起誓的環節就是真正的伴侶了。
“啊,我們…嗯…不是那樣…後面再說。”
胡珞現在對於她和修的關係也陷入了迷茫。
她能感受到修對她毫無保留的愛意。
兩人的相處彷彿跨過了熱戀期,進入到帶著曖昧的相敬如賓的狀態。
這樣的相處,胡珞不討厭,可她始終有所顧忌,不能往前一步。
“呀,火大了…”
想不通的問題,她不糾結,趕忙切換話題。
梅斯在胡珞的提示下手忙腳亂的扯柴火。
這會石鍋正燒熱加油,油熱後,將薑片和蔥花放到炒鍋裡,大火將它們炒香。
緊接著胡珞下入五花肉和豬皮,快速翻炒,防止它粘到鍋底。
將肉炒到變色後,胡珞把另一個石鍋裡的開水,倒進炒肉的石鍋裡。
再將八角、桂皮…放進鍋裡,開大火,將湯汁再次煮開。
水開後再向裡面倒入適量的鹽,用木鏟拌均勻後,蓋上鍋蓋,大火改中小火燉煮。
等肉煮熟,鍋裡的湯汁明顯減少了。
燉肉的時候,胡珞就來準備下酸菜。
把酸菜從泡菜罈子裡撈出來,將每一片都清洗乾淨,酸水太多燉出來的肉也不好吃。
用菜刀將酸菜切成小片。
土豆切成滾刀塊放到竹盆裡備用。
等石鍋裡的獸肉燉熟了,就將酸菜倒進炒鍋裡,用木鏟將白菜和豬肉翻炒均勻。
她把切好的土豆撈出,直接放到石鍋裡,這時候裡面的湯汁不多了,胡珞又向裡面倒入適量的熱水。
繼續中小火燉煮,肉也熟透了,準備關火就行了。
“阿珞,你真的好會做飯。”
每次圍觀胡珞做飯,梅斯都要感慨一番。
以前她也覺得胡珞真是好運氣,能救下修這麼強大的獸人。
現在她的想法改變了,沒有修胡珞也可以過的很好,但修就不一定了。
這會鍋裡的土豆浸滿湯汁,一看就好吃。
梅斯站在鍋邊,聞著香氣走不動路了。
胡珞照例沒有等修,直接盛滿她和梅斯的兩人的量就開吃了。
“這個地果怎麼更好吃了?”
梅斯瞬間被土豆的口感征服了。
土豆管飽味道好,她挖了不少。
原本以為煮出來或者烤出來就已經是頂好吃味道了。
沒想到在胡珞的手裡,還能更加美味。
現在的獸人還是喜歡管這個叫地果。
胡珞也入鄉隨俗跟著一起叫。
“這個地果燉著,炒著,都好吃。”
梅斯突然想到了“其他地果也可以吃嗎?”
胡珞一聽直覺有驚喜:“你見過其他地果嗎?”
梅斯點頭:“阿爸以前在牧地狩獵時見到過一種紅色內心的地果,有些野獸刨出來吃,但是阿爸當時沒在意和我們一起吃地果時,他說起了這件事。”
胡珞覺得值得去看一看。
“趕完海後,我們去看看吧!說不定又是新的吃食。”
“沒問題!”
梅斯喜歡找食物的活動。