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鮮了。
看到小二們在門外賣力的高聲吆喝，魯掌櫃心裡怎麼都沒底。若不是這次事關醉霄閣存亡，事關他身家姓命，他怎麼也不會把賭注壓在秀才安這個沒品潑皮的身上。
醉霄閣和天然居的競爭，他已經向東家稟告，而且東家也知道兩家之間的賭約。本以為東家會出手解決天然居，哪知道東家居然不管不問，只說信任他會勝出，相信他會和醉霄閣共存亡。
這一下把魯掌櫃嚇得不輕。私下裡託人打聽一番，得知天然居幕後來頭也不小，而且東家最近正因其他事情繁忙，徹底讓他熄了求助的心思。
不行，我還是得去看看！事關身家姓命，魯掌櫃放心不下，交代兩句也匆匆來到後廚，發覺楊平安正跟大廚對峙。
楊平安握著扁擔，大廚一手菜刀一手大勺，二人橫眉冷對，擺出很酷的造型。
&ldo;這是怎麼回事？&rdo;
從旁人口中，魯掌櫃總算得知，大廚以為楊平安是魯掌櫃請來的新大廚，為了捍衛自己的灶臺，堅決不許楊平安碰鍋鏟。
&ldo;我只做三道菜，其他的菜都是你做，我不是來搶你飯碗的！&rdo;
尼瑪，捧著個破碗也當成了金飯碗！
在魯掌櫃的斡旋和保證下，大廚終於讓出了&ldo;陣地&rdo;，不過二人以保障醉霄閣招牌之名，讓楊平安先試做三道，他們嘗過味道之後，再做定奪。
楊平安也沒多說，讓人準備配菜，問明各種調料，麻利的做出了三道豆腐菜。
第一道，家常豆腐。
第二道，麻婆豆腐。
第三道，四寶豆腐。
當第三道菜出鍋後，他發現魯掌櫃、大廚等人圍著兩盤菜，都沒有動筷子。&ldo;嘗嘗啊！莫非以為我是天然居派來的，在豆腐裡下了藥？&rdo;
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