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李欣明白過來，也不推脫，想著要是討了小姐的好，還能得些賞錢什麼的，那不就是意外收穫了嗎？

這樣想著，李欣便笑道：&ldo;不瞞崔叔說，我倒是還會做點兒小點心，就怕小姐不喜歡。&rdo;

&ldo;不妨事，你只管做，小姐要是喜歡肯定有賞，小姐要是不喜歡，也犯不上跟你計較不是？&rdo;

崔管事既然那麼說了，李欣當然毫無異議，當下就跟著崔管事去了主廚房那邊忙活起來。

她做得很快，儘是前世自己喜歡吃的一些街邊小點心。一碗藕羹，一疊小餈粑，還有一小碗扇得金黃的涼麵。藕羹粘稠，聞起來有荷葉的清香，上還點綴著幾顆枸杞，更顯得玉雪可愛。餈粑用糯米揉制，上面那層糖粉的噴香連崔管事都不禁嚥了口水。至於那碗大眾化的涼麵，則是李欣背著人放的作料，只有她那麼調製，其他人是琢磨不出她是怎麼搭配的調料，能讓面聞起來又酸，又甜，又香。

三樣小吃一擺上桌，崔管事就喜得不行。拿了筷子分別嘗了餈粑和涼麵的味道，直直點頭。又拿勺子舀了一點兒藕羹，甜滋滋的，入口即溶，慡滑無比。

崔管事一拍桌子叫了句好，直接讓守在門口咽口水的小姐貼身丫鬟端了上去。

李欣見沒事做，便想著趁下午時間給關文再做做衣裳。崔管事也不攔她。

李欣正做到一半忙著給衣裳比手臂那兒的尺寸，門外響起一個脆生生的聲音。

&ldo;關大嫂在嗎？&rdo;

李欣一時還沒意識到關大嫂是在叫自己，等門外的人再喊一聲才突然醒過神來，忙去開了門。門外站著的不是別人，正是方才端了小吃去小姐處的丫鬟。

&ldo;關大嫂好。&rdo;小丫鬟靦腆地笑了笑，李欣往外一望，崔管事也站在門外不遠處，大概是為了避嫌，離得有點兒遠。見李欣出來，崔管事便笑道：&ldo;大妹子好運氣，今兒夫人和小姐在一處，東西端上去後小姐胃口大開，吃得乾乾淨淨，夫人也吃了一些，覺得味道甚好，誇了做吃食的廚子，還賞了銀錢下來。&rdo;

崔管事說著，小丫鬟便手捧著個紅帕子，上面擱著兩塊碎銀子。

這是二兩銀子，相當於現在四千人民幣了。

李欣心裡第一個想法是：崔家好大方！

當然，她知道自己這三樣東西端上去，能得到賞錢的機率很大，卻沒想到能得到那麼多。這還真讓她有點兒受寵若驚。

趕緊接過來，還不忘沖崔管事和小丫鬟道個謝。

&ldo;夫人還打聽你是哪房的廚子，得知你不過是隨著你當家的來打短工的，很是遺憾。小姐鬧著以後還要吃那幾樣吃食，夫人拗不過，只能託我來問問，你那東西到底是怎麼做的？&rdo;

李欣心思一轉，&ldo;崔叔，不瞞您說，這東西都是我自個兒琢磨出來的，還說等著以後攢了些錢，在鎮上買個小鋪子開個點心店呢，以後夫人小姐想吃了，可以來店裡買……&rdo;言下之意，這做法可是不傳之秘。

李欣這麼說崔管事倒是不好開口了，小丫鬟在一邊卻有些急，忙忙地道：&ldo;關大嫂，你教給我，我以後為小姐做。咱們崔家馬上要搬去京師了，又怎麼能去你店裡買呢？再說了，你開店還不知道是什麼時候了呢！&rdo;

這丫鬟，太沒心機了。李欣裝作勉強地扯了個笑，&ldo;這也算是……我獨創的手藝，以後養家餬口的離不開這個，貿貿然教給別人，這……&rdo;

崔管事忙呵斥了那丫鬟一句，歉意道：&ldo;大妹子，對不住，我這就去跟夫人