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謝秋節看著他進房間隨便換了條休閒長褲,似乎就打算拉著他出門。
謝秋節問:&ldo;你的相機不帶?&rdo;
&ldo;今天不帶了,我是去吃早餐,不是街拍。&rdo;將謝秋節推出家門,&ldo;快走,現在早餐高峰期,地鐵也是早高峰。&rdo;
早餐文化源遠流長。
這座城市清晨也是極為熱鬧,隨處可見的米粉店門口永遠有人排隊,來來往往絡繹不絕。
早晚高峰期令人窒息,謝秋節站在地鐵裡被人擁擠時,甚至想直接踹死帶他出來感受早高峰的夏猶清。
米粉在星城人心中地位相當重,每天早上嗦粉,絕對是一大樂趣。
謝秋節稀里糊塗地被夏猶清帶進了一條不知名的街巷,店門普通,內裡卻坐滿了人,熱鬧非凡。
老闆勺子下的熱湯如白綢緞似的,揚起又落下,由米粉,肉絲,榨菜絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,幹椒粉,蔥花,熟豬油等製作,一碗米粉便成功上桌。
&ldo;老闆,兩碗米粉!&rdo;
&ldo;好勒!馬上!&rdo;
夏猶清掃碼付款,見縫插針地帶著謝秋節找到一個剛有客人離開的座位。
不一會兒,兩碗熱氣騰騰的米粉上桌。
謝秋節四周環顧一圈,店裡沒有空調,只有搖頭風扇不斷運作,但所有客人依舊吃得津津有味。
清白的米粉、火紅的碼子、鮮亮的湯底、翠綠的蔥花和有勁的榨菜。
米粉通常預設扁粉,相比圓粉更易入味,因為米粉本身無味,全靠湯調味,湯才是一碗粉的靈魂。
&ldo;大老遠跑這兒就為吃碗粉?&rdo;謝秋節拿著筷子攪拌米粉,讓米粉吸收更多湯汁。
&ldo;這家米粉好吃,就是想帶你體驗一下這個城市的早晨。&rdo;
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