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大哥，鮑勃教授是瑞士人，做得西餐不遜色於高檔餐廳的大廚！”吳小婉一副垂涎欲滴的樣子，他們幾個學生，也只是偶爾有機會到鮑勃教授的家裡面做客。
李成對西餐並不感冒，但是看到父母的興致很高，也不好拒絕，點了點頭說道：“好的，謝謝教授的邀請。”
而後鮑勃對吳小婉、畢國棟說道：“畢、吳你們也一起來吧？按照你們中國的說法，人多熱鬧，而且我中文不好，成的長輩還需要你們接待啊。”
畢國棟似乎明白鮑勃教授是有意透過這次的家宴來為李成、吳小婉提供機會，這個老小子的情商還是挺高的，但是對於李成來說，並沒有感知到這一點，不得不說中國人對於社交方面，特別是男女之間微妙的改變並沒有西方人來得直接。
“不了，教授，今晚我還有事情要處理，抱歉。”
“好的。”
至此瑞士家宴的參與者少了一人，除了李成的家人之外，還多了一個作陪的吳小婉，作為鮑勃教授的學生，參與這次的家宴並無不妥。
在前往鮑勃教授的家裡面，易小梅與吳小婉手挽著手，竊竊私語，說著一些女人之間的話題。很難理解為什麼年齡差距這麼大的兩個女人會有共同話題？按理說5歲就是一個代溝啊！這都隔了一個太平洋海溝了。
李成又不傻子，哪裡看不出他們唱得是哪一齣，只是客觀地說他對吳小婉並不瞭解，談不上喜不喜歡，而吳小婉對於李成最多隻是好奇而已，很難想象一個二十五六，沒有依靠父輩的財力，如何在短短的時間內開設一個牧場！
當然母親不會說李成是依靠運氣中了一個大獎，而是極力說明李成的能力。在與人談及如何短時間擁有一大筆的財富，李成的說法都是中了彩票，說是古董的話，會牽扯到一些問題，也就是舊傢俱店的老闆！
而作為古董拍賣會的公司，會保證顧客的**，這也是為什麼他們會選擇在香港拍賣，而不是在本地拍賣的原因。
畢竟在拍賣行的角度看，古董的來歷有時候並不乾淨。
到了一間裝修簡單、整潔、舒適的別墅，鮑勃安排眾人坐下，倒了幾杯溫水，也不客套，直接到臨近的大廳廚房內搗鼓了起來，眾人可以隨意參觀鮑勃如何製作地道的瑞士菜餚。
今天鮑勃製作的菜餚比較豐富，按照他的說法，有瑞士冷拼盤，裡面的品種很豐富，風乾牛肉、薩拉米香腸、煙燻火腿、培根。這個瑞士冷拼盤是當地特色的肉製品，從中可以看出歐洲人吃豬肉還是比較多的，大多喜歡用煙燻或者製作成香腸。
馬爾斯以前不吃豬肉，只是不選擇性地吃，偶爾也會吃點，比如說上次也吃了整整一盤的毛氏紅燒肉，可見他骨子裡面還是吃豬肉的，並不是頑固份子，只是以前的軍旅生涯與心理因素，導致他厭惡豬肉而已，也僅僅是討厭，如果做得美味，管他是是豬肉還是牛肉呢。
薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種醃製肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程式。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期儲存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法儲存肉類，以長期食用。
除了這個瑞士冷拼盤之外，當然還有鮑勃教授拿手的瑞士乳酪火鍋（cheesefondue）。
做法是把
