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,雪雁只揀了那一鍋裡最靠上面的盛了。

“剩下的嬸子嫂子們嚐嚐吧,那蛋白用來配粥是再適合不過的了,也別糟蹋了。”雪雁說著把手裡的碗放進已經準備好的食盒裡,正準備出門又回頭道:“對了,嬸子們記得給我也留一點兒,今兒午飯時幫我送來。”

武嫂子抽著鼻子聞著空氣裡的香味,邊點頭答應邊在一旁抓了雙筷子,等雪雁一走,便迫不及待的伸筷子去嘗。這一嘗忍不住眼睛一瞪,大叫了一聲“好!”

第 042 章 嬤嬤問話

雪雁才走了兩步,就聽到廚房裡傳出來的好字,掩著嘴笑了下。燕兒在一旁提著食盒好奇的問道:“今兒是姐姐親自下廚整的?”

雪雁笑著點點頭道:“小饞貓,等你回去了,再嘗吧,這會子先幫我拿過去,免得誤了小姐用飯的時辰。”

兩人回了梅苑,雪雁在上房門口接過食盒,便讓燕兒回去了。青鸞站在門口見是雪雁去的廚房,眼中帶著驚訝幫她打了簾子。

雪雁進去後,站在外間輕聲喊了句:“小姐,放飯了,可是現在擺飯?”

屋裡傳來王嬤嬤的聲音:“擺飯吧。”

雪雁忙把食盒拿進了偏廳,將食盒裡的東西都拿了出來,一樣一樣擺好,最後擺上空碗和筷子的時候,林黛玉扶著王嬤嬤從正廳走了進來。

王嬤嬤看了眼桌上的菜色,眼中有些疑惑,但還是扶了黛玉坐下,一旁的杜鵑忙上來幫忙佈菜。

只是這杜鵑佈菜時,並沒先選最靠近黛玉的那幾樣,反而選了最靠外頭的蒸雞蛋羹,雪雁見狀忙道:“杜鵑姐姐,先讓小姐吃兩口餛飩吧?”

杜鵑的手一愣,看了眼雪雁,心中有點不滿,她伺候小姐那麼多年,自然知道小姐最愛那蛋羹的香軟。雪雁一個小小的粗使丫鬟,不會是讓她進了屋子伺候,就想掌控起她來了吧?

王嬤嬤倒在一旁面無表情問道:“為何?”

雪雁福了一福先給杜鵑道了個歉這才又說道:“那雞子兒雖最補人,適合小姐吃,但空腹吃雞子兒容易腹瀉,早晨方起來,只怕還得先吃點東西墊墊才好。”

雞子兒是揚州這邊的話,就是雞蛋的意思。杜鵑聽她這麼一說,愣了一下,看了看小姐,見黛玉點頭了,這才轉去舀了一勺餛飩在黛玉的碗裡。

黛玉桌上每樣東西都嚐了一遍後,才指著那碗蛋黃鹹魚問道:“這是什麼?從未見過,但怪香的。”

雪雁笑著說道:“小姐的身子,要多吃蛋,魚,之類的食物才好,正巧廚房裡有鹹蛋和鹹魚,我便想著法子將這兩樣搭配在一起,小姐可以嚐嚐看。”

杜鵑詫異的看了雪雁一眼,說道:“那鹹蛋鹹魚皆是窮人家的食材,怎可拿來給小姐吃。就連我們這些做丫鬟的都不去吃它。”

雪雁忙半蹲請罪,口中道:“姐姐勿怪,雪雁沒在房中伺候過並不知道。只是想著,人雖分了三六九等,可食材是不分等的。再加上這鹹鴨蛋醃了半年多,紅紅的冒油看了甚是喜人,雪雁便自作主張拿來添了數。”

杜鵑還沒開口,林黛玉倒先笑了起來:“你這話說的倒也沒錯,我也從未吃過,便嚐嚐吧。”

杜鵑只得舀了一勺放進林黛玉的碗裡,林黛玉還沒動手,雪雁又張了嘴一付欲言又止的樣子。

王嬤嬤在一旁看了,開口問道:“你還有什麼要說的?”

雪雁心中咯噔一下,為自己莽撞開口懊惱不已,只怕現在王嬤嬤會厭煩了自己頻頻逾越。但如今王嬤嬤已開口問了,她不回答也不好,只得硬了頭髮繼續說道:“那鹹魚鹹蛋都是用鹽醃製的,所以會很鹹,雖奴婢用糖蒸過了,只怕也蓋不住太多鹹味。所以奴婢特地搭配了一碗碧綠粳米粥,雖粳米不是什麼好米,但人要吃五穀雜糧方才適應天道

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