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小豫說：「那就要這個吧。」
他們一人來了一杯香檳，兩人碰杯。餐廳裡只有推杯換盞的聲音和服務生的腳步聲。
木頭地板似乎有些年頭了。
來來又開始滔滔不絕：「剛才你在車上沒機會看選單吧？主菜是鴨胸肉，秋天了是吃鴨子的季節了，而且這裡的鴨子都是他們自己的農場裡放養的，天天在那裡吃螺螄，可肥了，一開始開店的時候我記得一直用的是法國哪裡的鴨子來著，挺出名的那個地方，南部的好像，反正現在換成了本地的鴨子了，之前是因為疫情的關係鴨子運不過來，我是覺得本地的鴨子也挺好吃的。」
「新鮮最重要。」
「對，對，還有河鮮，這裡的鱸魚也是一絕，不知道今天的選單裡有沒有。」
「是嗎？」
「還有……」
餐前小菜送上來了，鄰桌的也是差不多時間送過去的，一模一樣的菜色，兩桌的服務生說的介紹詞也都大同小異，小豫聽著，差點以為一個是另外一個的迴音。來來抬著頭，聽得很認真。
打出了細密氣泡的綠色醬汁裡頭堆著雜菌炸制的圓形小球，炸物上撒了些鱘魚魚子醬。製作醬汁的有機綠番茄，有機苦瓜，有機南瓜花，可食用百合花全部來自本地小農，黑皮雞樅菌來自雲南，魚子醬來自浙江千島湖。
他們所食用的一切都是採用無汙染，可迴圈的生態環保的培育方式栽培出來的。
一小口能吃完的東西裝在一隻巨大的盤子裡。
桌上的蠟燭燒得比先前亮了一些，很快就出了前菜和冷湯。接著paul來詢問他們需要什麼麵包，這才開始正式進入六道菜的進度。口味循序漸進，吃完黑松露燴飯後，上了清口的果茶，之後就是主菜了。
來來和paul有來有往：「這是本地的鴨子嗎？」
「沒錯，這是本地放養的鴨子。」
「風乾了多久？」
來來用刀叉吃鴨肉，小豫也吃，他默默地吃，默默地聽來來評論食物，評論配菜的新疆葡萄酒。到後來要吃乳酪了，來來先問小豫的意見，他道：「過會兒你選吧，我對乳酪實在不太在行。」
小豫道：「讓他們推薦吧。」
他看手機，他們已經吃了快三個小時了，他耷拉著眼皮，實在提不太起勁。
邊上那桌的服務生已經在詢問他的客人們要用什麼甜品了，來來看了一圈，奇怪道：「剛才還看到那個paul的，突然就不見了……」
小豫連眼皮都懶得抬了，只是摸著手機殼應聲：「可能去忙了吧……」
「客人找服務生這就有點過分了吧……這餐可是算了我們不少服務費的。」
「是嗎……」
「啊，回來了，誒，他後面……」來來推了下小豫的胳膊，「我們剛才點了什麼別的了嗎？」
小豫抬頭望去，這就看到paul領著兩個上菜員給他們上菜，他道：「我們主廚有為兩位準備特別的驚喜。」
「本地山羊乳酪夾無花果果凍。」
上來的是兩個黃油碟大小的白碟子，裡面就放著一個筒狀物，不過是兩層白色中間夾了層深色的東西，上頭點綴了一些開心果碎，比起今晚那些精心裝扮的餐品，這碟山羊乳酪的造型可謂樸素至極。小豫噗嗤笑了出來，在餐廳裡找了一圈，還是沒看到先前那位女領班。來來正興奮地拉著paul說話：「我們也沒有備註是紀念日什麼的啊，你們主廚費心了，謝謝他，幫我謝謝他啊，這可真是沒想到，別桌都沒有吧？」
小豫吃了一小口，來來對著餐碟拍照，拍來拍去似乎都不滿意，小豫說：「拍出來實在有些不太好看吧。」
來來乾笑了聲。小豫已經吃完了這份驚喜。到上甜點時
