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鮮香的味道,那都是要經過精確的計算和實驗的,這個魚要怎麼醃,這個醬怎麼調,糖只要少一克那就是另外的味道了,是什麼化學物質相互作用引起人的味蕾的反應,這個菜怎麼擺盤,受了什麼美學啟發,那都是有講究的,還得懂地理!為什麼義大利的麵粉就適合用來做披薩,做麵包,為什麼法國產的黃油和乳酪就特別好吃,你們想過沒有?酸性土壤和鹼性土壤都適合培育什麼樣的蔬菜,你們知道嗎?

「像他這樣的廚師,系統的訓練和獨到的審美眼光缺一不可,那可不是什麼民間高手能比的!」

汪琪低聲道:「我看網上不也有很多網路高手還原什麼日本龍吟啊,什麼艾倫·杜卡斯的名菜嘛……」

袁善又有想法了:「你們說,是不是平時給人做飯,要是別人說好吃,吃得很開心,那做飯的人就特別有成就感,也會特別開心?」

汪琪領會了他的意思:「你的意思是,要重燃他對做飯的興趣?」

袁善道:「我們可以找一群有厭食症的,真有假有都沒關係啊,最重要的是,他們吃完他做的飯,就覺得嗷嗷好吃,淚流滿面,他肯定能特別有成就感!說不定就重燃了下廚的激情!」

汪琪拍了下他:「你是不是《食神》看多啦?」

應笑聽不下去了:「說這麼半天,誰還想進去表表誠意,施展下談判技巧的?」

袁善一看時間:「我得回家帶孩子了,我老婆晚上和小姐妹唱k……」

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