第40章 玉米糖 (第1/2頁)
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糖？
玉米糖？
楊晚伊靈光一閃抓住一個關鍵字“大伯，我有辦法了，新鮮的玉米可以用來做玉米糖，不過現在還沒有榨汁機，怎麼把玉米榨成漿呢？”
楊晚伊想到前世自己吃過的玉米糖，那香甜軟糯的口感，久久不能忘懷，每到過年的時候都會買上好幾大袋，招呼親朋好友。
這個時代沒有機器，靠著手工來做，她註定是做不出那種小玉米形狀的玉米糖，現在困擾她最大的問題，就是怎麼把玉米榨成汁？
楊鴻喜蹙眉“榨汁機是什麼？把玉米榨成漿很容易，用磨盤就可以了”
對啊
這個時代，雖然沒有後世那麼先進的榨汁機，可是有磨盤啊。
跟豆漿一個原理。
“大伯，咱們去你地裡掰些玉米回來，磨成漿，我研究一下，看看能不能做出玉米糖來，要是這事成了，咱們地裡的玉米先別急著賣”
“晚伊，你在家好好琢磨琢磨玉米糖的做法，我自個去掰玉米”楊鴻喜一聽玉米還能做出玉米糖，著急忙慌奔自家地裡去了。
這個時候，玉米收回到家中，要剝皮涼曬，曬乾之後還要再剝玉米粒，然後再晾乾，才能去賣錢。
家裡種玉米的人家，基本是老人孩子全出動，人人手上一個玉米，從早到晚都在剝玉米粒，剝到你手疼。
可謂是工序繁瑣，還賣不上好價錢。
兩個小時後。
楊晚伊把第六次出鍋的玉米糖切成塊，分給大家嘗試味道。
“晚伊，我看差不多了，這次的比例就已經很好了”楊晚霄從安市回來，就看到自己老爹在家中磨玉米漿，一問才知道，是堂妹想要研究玉米糖的做法。
於是，丟下碗筷，立馬跑來參與。
楊晚伊自己也吃了一塊玉米糖，在嘴裡細細品味“小哥，這玉米糖軟糯香甜，應該很受老人和小孩的喜歡，我們今晚趕工做個四五十斤，你明天給商戶都送些，看看市場反映？”
楊晚霄把嘴裡糖嚥下去“不用這麼著急吧，現在都已經十點半了，咱們也不差這一兩天吧？”
楊鴻喜一巴掌拍在兒子的後腦勺“你懂個屁，怎麼不差這兩天？地裡的玉米是一天一個樣，等長得太硬就不好弄下來磨漿了”現在這嫩嫩的玉米，用刀子一刮，玉米粒及水都下來，多省事啊。
“走，都跟我去地裡再掰些玉米回來”
楊鴻喜的一聲令下，楊家大房三個兒子連夜都去地裡掰玉米，開著三輪車，連著掰了三大車才回來。
王貞芳還有兩個兒媳幫著把玉米粒刮下來，楊鴻喜和楊晚宇負責磨漿。
楊晚伊帶著大堂哥楊晚寬，二堂哥楊晚田做玉米糖，一直忙到凌晨一點多，做了一兩百斤玉米糖，幾人才去休息。
第二天中午。
楊晚霄頗為激動的打回電話“爹，讓晚伊多做些玉米糖，這些商家對玉米糖讚不絕口”
一向難得開懷大笑的楊鴻喜，笑得見牙不見眼“晚霄，你再買多幾個磨盤迴來，家裡一個磨盤不夠用”
掛了電話，楊鴻喜端著飯碗就直奔楊晚伊家“晚伊，你小哥打電話回來了，玉米糖得到商戶讚不絕口，就是咱們現在人手不夠啊”
三個兒子和媳婦都在做花生酥糖，他和鴻貴兩人在負責蓋宅基地的事，
楊晚伊想了一下，與大伯商議“大伯，把宅基地的事，交給二伯一個人，咱們再請一些人手，分成三批，把地裡的玉米收回來，做出玉米糖。”
把地裡新鮮玉米掰回來磨成汁，做成玉米糖，不但能夠賣出一個很好的價格，還能節省很多人工。
楊鴻喜有些擔心請人工不划算“晚伊，那錢怎麼算？”
“
