第276章 一針見血 (第1/2頁)
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一排排的服務員魚貫而入開始上菜,剎那間,一股誘人的香氣瀰漫在整個宴會包廂。
只見精美的瓷盤被一一擺放在巨大的圓形餐桌上,每一道菜餚都宛如一件精心雕琢的藝術品。
先映入眼簾的是一道“松露雪花和牛”。那和牛肉呈現出大理石般的紋理,絲絲分明,在燈光的映照下泛著誘人的光澤。
薄如蟬翼的切片整齊地碼放著,上面點綴著珍貴的黑松露,松露獨特的香氣與和牛的醇厚肉香完美融合,僅僅是看著,就能想象到入口即化的美妙口感。
接著是“鮑汁扣三頭鮑”。鮑魚個大飽滿,鮑身圓潤,每一道紋理都吸收了濃郁鮑汁的精華。鮑汁醇厚粘稠,色澤紅亮,在盤中微微晃動,散發著濃郁的海鮮香氣,這鮑汁顯然是經過長時間精心熬製而成,濃縮了眾多珍貴食材的精華。
還有一道“金箔蒸東星斑”。東星斑那鮮美的魚肉被切成薄片,晶瑩剔透,魚皮完整無損,閃爍著銀色的光芒。上面輕輕覆蓋著一層可食用的金箔,在吊燈的照耀下金光閃閃,不僅為菜餚增添了奢華之感,更像是給這道美味披上了一件華麗的外衣。
魚肉鮮嫩多汁,清蒸的做法最大限度地保留了東星斑的原汁原味。
再看那瓶紅酒,瓶身標著稀有的年份,酒標上的字跡彷彿訴說著它悠久的歷史和高貴的出身。服務員小心翼翼地開啟紅酒,輕輕倒入醒酒器中。那紅酒緩緩流入醒酒器的瞬間,宛如流動的紅寶石,散發著深邃而複雜的香氣。
初聞是濃郁的漿果香氣,混合著一絲橡木桶的煙燻味,隨著醒酒的過程不斷推進,更多層次的香氣逐漸散發出來,如香草、丁香等香料的氣息,暗示著這瓶紅酒在橡木桶中經歷的漫長時光。
在推杯換盞之後,酒意微醺的氛圍中,許山河眼神中帶著一絲不易察覺的深沉,開始詢問金揚明和楚若楠,有關這次京都督導組對於山河集團內部賬目調查的看法。
張行裝扮的金揚明生性謹慎,並未急於開口說話,楚若楠則輕輕放下酒杯,嘴角帶著一抹淡淡的微笑,代替開口。
“許總,從目前的情況來看,山河集團的賬目確實受到了京都督導組的關注。從財務報表的結構層面分析,山河集團的賬目在基本框架上是比較完整的。各項收支的記錄都有相應的憑證支撐,這是一個積極的訊號。比如說,在主營業務收入方面,能夠清晰地看到各個業務板塊的營收情況,無論是大額的訂單還是零散的小業務,都有詳細的分類記錄,這體現了集團在財務管理上的規範化。”
“然而,從資金流向的細節層面來看,還是存在一些值得關注的小問題。例如,部分資金在子公司與母公司之間的調配,雖然有合理的用途解釋,但手續上可能存在一些不夠完善的地方。就像上次一筆數額較大的資金從A子公司調往母公司用於應急專案的投資,雖然投資專案確實緊急且有潛在的高回報,但資金流轉的審批流程可能因為時間緊迫而略有倉促,在檔案記錄上就顯得有些單薄。”
“從成本核算的角度出發,山河集團在成本控制方面總體做得不錯。原材料採購成本、人力成本以及運營成本等各項主要成本的核算都較為精準。不過,在一些新興業務的成本預估上,存在一定的波動範圍。以集團新涉足的某個高科技專案為例,由於該領域技術更新換代快,前期對研發成本和裝置更新成本的預估與實際發生額存在一定的差異,雖然這個差異目前還在可控範圍內,但也是需要注意的一個點。”
“從資產負債的宏觀層面分析,山河集團的資產負債率處於行業的合理水平。資產的構成比較健康,固定資產、流動資產以及無形資產的比例相對均衡。負債方面,短期負債和長期負債的結構也較為合理,沒有出現短期償債壓力過大或者長期負債過高導致的財務風