四十九章 辣 (第2/2頁)
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有幾位東北同學,這個女孩子說話的聲音都聽不出一點口音,不得不說這普通話是學的真的好。
“我這裡有紅腸,來一根麼?”陳燁問了一句,他詢問李三水是不是東北人只是為了確定一下,知道是東北人以後,陳燁就順便問了問這個問題。
“別,你們這裡的紅腸我不太喜歡吃。”不過李三水這次倒是難得的正兒八經的拒絕了一次,陳燁聽到後倒也不奇怪。
畢竟國內的美食一向都是離開本土越遠那麼味道也就變得越發奇怪的,最簡單的例子就是帝都烤鴨和蘭州拉麵,都是離開本土味道就會變得越來越奇怪的型別。
“你的這個皮皮蝦做成香辣口的咯?”陳燁一邊把解凍完的皮皮蝦清洗一下,一邊詢問著李三水。
皮皮蝦算得上是最近比較常見的一種海鮮,剛開始的時候價格還有那麼一些高,不過現在的話皮皮蝦的價格也就那樣了,喜歡吃的人還是挺多的。
皮皮蝦的話陳燁自己也比較喜歡吃,口感不錯,不過陳燁只喜歡吃香辣皮皮蝦。
“嗯,做的辣一些!”李三水十分豪爽的拍了一下桌子,陳燁點了點頭,李三叔倒是一個能吃辣的人。
不知道為什麼,這年頭喜歡吃辣的人變得多了起來,剛開始的時候辣子也只是一種調味料,但是隨著時代的發展,辣子變得不可或缺了起來。
當然粵省的人還是不太能吃辣的,而喜歡吃辣的人又能讓別人吃的一頭的汗,甚至直接吃進醫院也不是沒有這個可能,不過其實在陳燁看來,雲省人也是可以吃辣的。
雲省的特產辣椒不是很多,小米辣算得上是最為常見的一種辣椒,但是其實在雲省還有一種非常獨特的辣椒,那就是涮涮辣。
涮涮辣,顧名思義需要涮一下才能吃,然而這個東西的辣度是非常高的,就算是平常能吃辣的人吃了,也會肚子疼的一晚上睡不著,堪稱非常的折磨了。
不過做香辣皮皮蝦自然不需要使用到涮涮辣,甚至小米辣也是不需要使用的。