十七章 燒烤是夜宵的靈魂 (第1/2頁)

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陳燁正在切菜，李聰靚他們每次來吃飯都喜歡自己烤著吃，也不知道是不是這種自己烤著吃的行為讓客人比較有參與感，反正現在喜歡自己烤著吃的人還是挺多的。

不過陳燁自己沒有拓展業務的意思，之前有人來詢問陳燁可不可以租他的店鋪晚上營業，被陳燁給拒絕了。

做燒烤這玩意容易讓牆壁和天花板變黑，而且陳燁不知道對方會不會像自己一樣愛護自己的飯館，注意飲食安全什麼的。

他好不容易豎立起來的健康衛生的標誌可不能輕易的被其他人給破壞了，要知道信任豎立起來很難，但是摧毀起來很容易。

而李聰靚他們第一次在自己這裡吃燒烤就是要求自己烤著吃。

對於客人們的這個請求，陳燁自然也不會拒絕，畢竟對於他來說，客人們自己烤著吃他也省事，只需要把食材準備好再拿過去就行了。

“你們的菜上齊了，還有啥需要的麼？”陳燁把最後一盤包漿豆腐放在了李聰靚幾人的桌子上，然後擦了擦自己的手，同時問了一句。

“陳老闆~有啤酒嗎？冰啤！”一位女白領舉起了自己的手，陳燁只知道對方是李聰靚的一位下屬，因為戴著眼鏡還有誇張的好身材，所以在這個小群體裡是非常受歡迎的型別。

“有，要幾瓶？”陳燁回答的很乾脆，他的飯館裡自然也是有啤酒售賣的，只不過種類肯定沒有酒吧裡的那麼多，不過也足夠客人們喝了。

“那當然是要貓牌了~”一個男人插了一句，李聰靚笑呵呵的坐在一旁烤著肉，對於自己下屬想要喝啤酒這件事他也沒有什麼意見。

一眾客人們笑著鬧著，陳燁也把他們的酒水端了上來，同時看了看炭火，確保炭火的溫度足夠，這才回到了自己的椅子上坐著。

陳燁飯館裡的燒烤用的是木炭，雖然說也有無煙的電子烤架，不過陳燁覺得這種傳統的燒烤才能吃出燒烤的原味，而李聰靚他們顯然也是這麼認為的。

“我跟你們說，也就是老大脾氣好了，換做我的話，早就一資料夾甩那個禿頭的臉上了！”眼前的客人們在笑著鬧著，喝著啤酒然後發洩著自己的情緒。

工作總是不順的，生活也不會是一帆風順，總是會有坑坑窪窪的地方，所以這樣偶爾的情緒發洩對於個人來說也是不錯的選擇。

不然憋得時間太長也不好，萬一憋壞了身體可是很麻煩的。

“陳老闆，麻煩再來一盤烤雞腳，你這個雞腳太好吃了。”說話的是一個穿著格子衫，還戴著眼鏡的男人，他的頭髮有一些亂糟糟的。

陳燁知道他，據說是一位程式設計師，負責維護部門內的電腦，然後偶爾還得被領導安排做一些事情——比如修電腦。

之所以陳燁會知道他做什麼，原因就是對方不喝酒就不怎麼說話，喝多了會變成一個話癆，然後吐槽自己的領導把自己當網管用。

是一個很有意思的人。

“好的，稍等。”陳燁點了點頭。

如果說夜宵的靈魂是什麼，陳燁會毫不猶豫的回答是燒烤，在一眾夜宵裡，燒烤都是最為普遍的型別，不過就是這個價格比較離譜。

但是如果問燒烤的靈魂是什麼，那麼這個問題可就有意思多了。

每個人的看法都不同，但是對於陳燁來說，燒烤的靈魂就是烤雞腳。

陳燁做的烤雞腳是特製的，他喜歡先把雞腳滷一遍，之後再從中間改刀，讓調味料好入味，最後再烤一次，烤到外表有點酥脆就可以了，這樣的雞腳吃起來味道是非常好的。

不過改刀的時候需要注意不要劃破掌中寶，掌中寶可是雞腳的核心，有一些坑爹的商家還會單獨把掌中寶掏出來單獨做燒烤的菜，一隻雞腳賣出兩份價格，可謂是奸商了。