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香蠟紙錢,只要不遇上大災,怎麼著都夠用了。”
胡仙仙待祭禮結束就真的讓二胖去找人買地,賣地的人來了,那十畝薄田竟然要一千兩銀子。胡仙仙先前打聽過,靠近祠堂的小山坡旁那片地因為易受水災,只要八十兩一畝的。胡仙仙話已放出去,不能再收回,就將自己準備雲遊四方的盤纏錢都貼進去。
胡仙仙一邊自嘲繃面子逞能弄得老本兒蝕光,一邊為三天大宴忙碌不休。
這鴻賓樓廚房中除了原有的廚師大牛,栓子也能獨立做菜。泥蛋兒因和胡大倉關係親近也來跟大牛學廚藝,已能幫上手。還有梁慧芬已和二胖成親,她也是個廚藝不錯的人,所以一些常見菜品不用胡仙仙『操』心。
胡仙仙主要做一道名為“河豚洄游”的菜,這菜有遊子歸家的寓意,正合胡勇剛認祖歸宗的事情。但河豚雖味美,卻是有劇毒,一般廚師根本不敢做。
胡仙仙仗著自己熟悉河豚的毒素臟器所在部位,又有法術可以確定毒素是否已經清除乾淨,這才敢做這道菜,還一做就是幾十份。
以往的廚師做河豚都是隻做一份,並由廚師親自品嚐,廚師沒有中毒反應之後客人們才動筷。這次因為胡仙仙“福慧玉女”的名頭,客人們也不怕中毒,爭搶著嚐鮮。
別家擺三天大宴是客人們一天比一天少,鴻賓樓的宴席是客人一天比一天多。有些先前和胡家並不親近的熟人都送重禮給葛淑美,只求她為自己在胡大倉和胡勇剛面前說句好話,讓自己入席嘗“河豚洄游”。
胡仙仙忙著清洗河豚,還要一步不離的守著煮河豚的鍋灶,很耗精力。但這不是最難的,難的是要以靈力探知每一條河豚的毒素是否清理乾淨,稍有不慎就可能讓人中毒。兩天大宴之後,饒她是修為精深的神仙之體,也覺得倦怠不堪。
梁慧芬見胡仙仙臉『色』蒼白,就說:“仙仙,你去歇會兒,我幫你看著火。”
胡仙仙搓搓臉、扭扭腰,強打起精神說:“沒事兒,再忙一天就能歇著了。慧芬姐,你又不是不知道,這‘河豚洄游’講究的就是湯汁『乳』白濃郁,豚肉嫩滑不爛,稍不注意就會燉爛河豚,渾了湯。”
梁慧芬瞟一眼外面,低聲說:“仙仙,你何必為這事大『操』大辦?我可看出來了,你那個嫂子不是省油的燈。”
胡仙仙一笑,也不好意思接話,正巧三花蹦了進來,“我覺得少『奶』『奶』挺好的。”
梁慧芬“嗬嗬”兩聲,按住胸口笑罵:“你個臭三花,咋偷聽別人說話?唉呀,你這臉上擦的什麼?”
三花頭一昂,挺驕傲地說:“我哪有偷聽,就是趕巧來問問湯燉好沒有。慧芬姐,我擦的粉呢,一點兒都看不出麻子坑吧?”
梁慧芬嘴一撇,想說話嘲笑三花,胡仙仙對她輕擺手,朝三花說:“三花,快出去。告訴他們,等一刻鐘就可以上菜。”
三花出去後,梁慧芬大笑起來:“這個三花,臉擦得就跟從白麵堆裡拱出來似的,麻子坑可不都被粉給填平了。”
胡仙仙勾了勾唇角,“由三花吧,別說破,只要她自己高興就好。我嫂子的心『性』,我也明白,且由著她。只要我父母高興,哥哥高興,就一切都好。”