第8章 早飯的滿足 (第1/2頁)
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第二天早上,天還沒正亮,林予菲就醒了,看著兩個孩子還在睡,就起床穿衣服,屋裡還有些悶熱,稍微開啟了一點窗戶,透點清風進來,下床開門走到院子裡,拿了盆在井裡提上水來洗漱著。
林予菲洗漱完,走到鍋屋裡,這幾天她沒事就在院裡轉悠,看著院裡的擺設,也清楚的知道那屋是鍋屋,那屋是側屋。
林予菲走到鍋屋,走向櫃子看著裡面還有十幾個雞蛋,幾斤大米,和一點麵粉,還有一些雜糧和紅薯,板油也不多了,佐料也是七七八八的幾樣,也不多。
心想,這幾天雖說周母過來做飯,但是也沒有捨得做些好的,每天也就玉米糊糊,炒個菜,就這玉米餅子吃著。
不讓周母過來做飯了,那就按照自己的意願來了,先從空間裡把這裡的東西填滿,把佐料都拿了點出來,然後看了看做飯的鍋。
想著兩個孩子也從沒吃過什麼好早飯,就尋思著給兩個孩子做手擀麵吃,再一人一個煎蛋。放兩片牛肉片,雖不是什麼豐盛的早飯,但是在這個時候,一定是最好的了。
看著冷鍋冷灶的,這時候的灶還是用柴生火,有拉風箱,好在她小的時候和姥姥生活在農村,就用過這種鍋灶,她看著應該用起來問題不大。
林予菲說幹就幹,轉身就拿出麵粉準備做個手擀麵,將麵粉、水調製成水調麵糰,醒發半小時左右備用。
取一塊麵團,用手揉均勻,然後平放於案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀開成片狀。
待面塊擀制到一定的程度時,將擀杖捲入其中,用面緊緊包裹在內,並用手反覆向外推卷。如此幾次後,將其展開,撒上適量的撲面,從另一個方向把擀杖捲入其中,進行推卷操作,然後再展開,撒撲面。以此類推,直至將麵糰擀成薄片為止。
將擀好的面片用刀切成細條狀的麵條,下入沸水鍋中煮三分鐘左右即好香噴噴的手擀麵。
林予菲拿出三個碗來盛出,看到外邊院子裡還種著小蔥就拔了兩顆切碎撒在手擀麵上,又拿出三個雞蛋,煎至兩面金黃,分別放在每個碗裡,拿了一塊滷牛肉切片每個碗裡放上兩三片,滴了幾滴香油,味道很香。
看著沒有菜,在院裡摘了兩根黃瓜,洗淨切絲,放了點佐料,拌一下,一會就這手擀麵吃。
回屋看著兩個孩子也起床了,正在穿衣服,她走過去給兩個孩子穿好衣服。
“媽媽,你起的好早,我一起床沒有看見你,我和哥哥以為你走了呢”?怡怡小朋友伸手抱著林予菲撒嬌著。
“怎麼會呢,媽媽去做飯了,媽媽不會走的,放心吧哈,我的寶貝”。林予菲給她穿好衣服,抱了她一下,颳著她的小鼻子和她說。
“嗯嗯,我知道啦,媽媽”。怡怡點著頭。
“好了,兩個小寶貝,穿好衣服去洗漱吧,媽媽做好飯了,洗漱完了,吃早飯了”。林予菲給兩個孩子整理好衣服。把被褥整理好放在櫃子上,和他們說著。
看到他們兩個只洗了洗臉,沒有刷牙,看到屋裡也沒有他們用的牙刷牙缸,在空間裡給他們拿了牙缸和牙刷,還有他們能用的牙膏 。
“燃燃,怡怡,媽媽給你們買的有牙刷牙膏,你們要慢慢的學會刷牙了吆”。林予菲給他們打好水,擠上牙膏,教給他們怎麼去學會刷牙。
“嗯嗯,媽媽,我們會學好刷牙的”。
“嗯嗯,我們學會”。
“好,要記住,早上起來和晚上睡覺前,要去刷牙,不然有細菌感染,然後你們的牙齒就很疼,勤刷牙,就會減少細菌增生,知道了嗎”?林予菲給他們兩個講著刷牙的重要性。
“好的,媽媽,我們會記住你說的話”。
“嗯,好孩子,刷完牙咱就要去吃飯了”。林予菲看