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張揚拿著筷子走到了龔然身邊，小聲的問道：“你覺得現在這個肉是不是煮熟了？”
龔然搖了搖頭，對著張揚說道：“張叔，我也不知道啊，你那不是拿著筷子的嗎？直接扎一下試試不就行了嗎？”
張揚用手拍了拍龔然的腦袋，對著龔然說道：“你說得對，實踐出真章，我試一下啊！”
說完之後，張揚直接用筷子扎進了肉裡，一下子直接扎透了，然後轉頭就對龔然說道：“行了，保持小火啊，我這邊馬上就好！”
龔然點了點頭，對著張揚說道：“放心吧，我知道了，這個火肯定是不會滅的。”
張揚笑了笑，沒有說話，把肉放在案板上面，等著自然放涼，把青椒切段，然後蒜苗切段，姜蒜切沫，準備工作就做好了。
等到五花肉放涼了，張揚對著龔碩說道：“碩哥，有時間了，去把人給叫過來把，我這回鍋肉馬上就下鍋了，等到你回來了，就能吃飯了！”
龔碩對著龔然招了招手，安排好熬菜這邊的事情，就出去叫人了。
......
把五花肉切片，然後就是起鍋燒油，熱鍋涼油，把姜蒜沫放進去爆香，然後把豆瓣醬倒在鍋裡，直到炒出來紅油之後。
張揚直了直腰，緩了一口氣，把五花肉放進鍋裡，把肉煸炒出油之後，繼續翻炒，等到肉片兩面焦黃之後，撒了一點料酒、醬油，老抽翻炒均勻讓肉片上色！
把青椒段和蒜苗撒進鍋裡，斷生之後，加入適量的鹽、糖調味，翻炒均勻就出鍋了！
把回鍋肉倒在早就放好的盤子裡面，張揚在鍋裡剩了一點，讓青椒和蒜苗熟透一點，免得老太太吃不了！
“張叔，這邊鍋冒氣了，你過來看看啊！”龔然看到鍋冒氣之後，對著張揚喊了一聲.
張揚聽到之後，把自己手裡面的鍋鏟直接放在了案板上面，拿著粉條就過去了！
把鍋蓋掀開，張揚看了一下，把篦子給端出來，讓張揚把饅頭撿到筐子裡面，讓龔然站一邊去了！
把粉條掰斷放在了鍋裡，然後等著粉條煮熟了就可以出鍋了！
拍了兩瓣蒜，等到熬白菜出鍋的時候，直接在鍋里加一點蒜末，也是一番風味1
“張叔，這就好了？”龔然看著鍋裡面翻滾的粉條，對著身邊的張揚問道。
張揚點了點頭，對著龔然說道：“是，這個熬白菜很好做的，家裡沒人你做這個也行，能吃就行！”
龔然嗯了一聲，剛才回鍋肉的做法，他也看了，對於一個小孩子來說，實在是有點麻煩！
......
“你先把菜端進去，一會我端鍋就行了！”張揚讓龔然把回鍋肉給端進屋子裡面，自己把蒜末放進鍋裡，然後拿著醋瓶子就進屋了！
“老太太，你不方便，就在炕上吃吧，我碩哥去叫人了，一會就回來了，等人回來了，咱們就開飯！”張揚把熬白菜給端進來，先給老太太盛了一碗，老人願意吃點熱乎的，這個事情不能等。
把炕桌放好，龔然把東西給他奶奶準備好了，就讓老人家先吃飯了，別老是等著了！
“大娘，在家裡嗎？我來吃飯了，有沒有好酒好菜啊！”這邊張揚剛給老太太準備好東西，外面就傳來了一聲粗獷的聲音，然後掀開門簾就進來了！
老太太聽見外面的聲音之後，把自己手裡面的筷子放下，笑著說道：“張家小子，來了就好好吃飯，你爸來我家了，都不敢點菜，你這還點上菜了，趕緊坐著等著吃飯就行了！”
龔碩也跟著進來了，看東西都準備好了，說道：“行啊，這東西都弄好了，那就吃飯吧，我去拿酒！”
“先彆著急啊，熬白菜，你倒是把丸子給拿出來啊，要不然的話，這個
