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時間已到了深夜一點多鐘,別墅裡馬駿不停的打著富貴的手機,一直無人接聽,他心裡七上八下的難以入睡。
富貴今天那個樣子離開,原以為他一個人冷靜冷靜就可以回到別墅來,可是一直到十一點鐘,他都沒有來。
他不停的撥打著富貴的電話直到現在。
賭場這邊,凌晨五點就開始清場,六點鐘已經空無一人,諾大的磚廠又恢復了往日破敗廢棄的模樣,好像從沒有人來過。
富貴和大雄走在回市裡的馬路上,東方才顯魚肚白,清風徐來,拂過他們的臉頰,說不出的舒暢和清明。
棲息在道路兩旁樹上的鳥兒,被人的忽然出現所驚起,尖叫著撲稜稜的向遠處飛去。
“這該死的麻雀,嚇老子一跳。”大雄罵道。
清平樂·賭歸
東方拂曉,清露沾衣角。
連戰三關金滿抱,今夜星繁月皎。
無知小鳥嬌躁,還怨清夢被擾。
撲食須待起早,天時不惜空勞。
由於一時打不到去城裡的計程車,他們只能暫時步行。
人逢喜事精神爽,此話一點不假,此刻的大雄邊走邊哼著小調,腳底下呼呼生風。
富貴則默默的想著心事,他本以為昨夜的日子會很難過,卻不料在驚險和刺激中很快就過去了。
酒和賭確實是兩件好東西,酒使人忘憂,賭使人快樂,難怪有那麼多人喜歡它,昨晚,他才體會到了它們的妙用。
大雄的心情更是激動,懷揣近兩萬元的現金,他都高興的有些手舞足蹈了,這比他辛苦勞作了一年領到工資還高興。
因為這是不勞而獲,而且過程是那麼的刺激,他就好這個。
他對富貴說道:“大兄弟,咱們去吃黃酒羊肉,那玩意大補,我請你,吃完了再回家。”
富貴忽然想起自己兩個晚上沒有回家了,而且今天工地上還有很多的事情,早上必須先趕回家一趟然後再去工地。於是就說道:“不去了,我們邊走邊打車,我得趕緊回去。”
羊肉黃酒是江州城的一道地方美食,尤其冬天食用最好。
在寒冷的北方,清晨喝上一碗冒著熱氣,飄著肉香,配著枸杞,紅棗,當歸,黃芪,還有蟲草等輔料的羊肉黃酒那是最補不過的了,再加上一個白麵素餅子,吃了一整天都是元氣滿滿。
所以,這種加了一根蟲草的比較高品質的羊肉黃酒,一碗一般都在八十元以上。
只有黃酒和羊肉再加幾粒紅枸杞一般不加輔料的,也就二十元一碗。
羊肉黃酒的製作也十分考究,黃酒必須是上等的純小米釀造,是不加任何勾兌成分的天然米酒,蟲草,當歸,黨參,黃芪,紅棗等輔料必須提前文火慢煮三個小時,時間不能太長也不能太短,時間長了會失了藥性,時間不夠,這些補品的營養不能完全釋放,效果不佳。
所以,講究誠信的老闆一般都是晚上三四點鐘起來,把這些材料放在一個大沙鍋裡,慢慢熬煮三小時,再按比例加到裝滿滾燙黃酒的大銅壺中,到了早上七點鐘開門迎客剛剛好。
羊肉也特別講究,最好是一年左右的小公羊肉,拿刨肉機刨成雪花狀,取三四片平鋪在大海碗下面,再撒上幾粒紅紅的枸杞子,客人點時,提起滾燙的銅壺,沖泡到碗裡,熱氣蒸騰而上,似嫋嫋清煙,羊肉和紅紅的枸杞子在碗底不停翻滾,那畫面要多美有多美。
細心的老闆還會撈一顆蟲草和紅棗在每個碗裡,以證明他的羊肉黃酒最地道,最貨真價實。
羊肉黃酒在江州城屬城南的尕海家最考究,最有名,因此價格也比其他家高一些。
今天,大雄想請富貴吃就是這家的,必須在一百元以上的,以感謝他昨晚不