第153章 快餐賺錢 (第1/2頁)
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作坊正式開張後,整個村子都沸騰了!
楊氏和胡氏負責講解工作內容。
這些工序其實並不難,都是婦人們平日裡常做的活兒。
楊氏和胡氏詳細地講解了一遍,大家就都明白了。
這樣一來,效率提高了不少,很快所有的人都瞭解了自己的工作任務。
作坊門口還修建了三個小房間。
這是專門為羅松一家準備的。
雖然作坊就在家門口,但還是需要有人看守,所以羅松主動提出他們家願意承擔這個責任。
以前,因為家裡的事情實在太多,每個人都忙得不可開交。
現在有了作坊,廚房裡有羅林和羅松幫忙,其他人也就輕鬆了許多。
楊氏時不時地會去作坊看看,監督一下進度。
胡氏則開始整理起自家的屋子。
自從搬到新家後,她一直沒有時間好好收拾屋子,現在終於有機會了。
而羅錦雲,則在思考著明天去學堂賣快餐時,應該準備什麼樣的菜式。
畢竟,學子們的口味各不相同,她要想辦法做出讓大家都喜歡的飯菜。
次日,陽光明媚,微風拂面。
羅錦雲早早地起了床,洗漱完畢後,帶著胡氏和羅錦繡坐上了家裡的牛車前往鎮上。
這次她們的目標是開始一項新的生意——快餐。
羅錦雲決定與胡氏共同經營這個專案。她會負責每天的選單設計,而胡氏則和羅錦繡負責售賣快餐。
當她們到達鎮上時,首先來到了百草堂。羅錦雲帶領著羅錦繡進入廚房,準備教導她如何烹飪那些將要在學堂門口出售的炒菜。
買完滷味的羅林和胡氏則前往學堂的空地,迅速搭建起一個簡易的攤子。
他們在兩個火爐上放置了瓦罐,裡面裝著早已在家裡熬製好的濃郁骨頭湯。
羅錦繡在羅錦雲的指導下,炒制了六道菜餚,其中包括三道葷菜和三道素菜。
這些美味佳餚香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
除了給林老大夫師徒留了一份菜外,其餘的都裝進了六個大木桶裡。
羅錦雲將裝菜的木桶蓋上木蓋,放在推車上,由羅林推著前往學堂。
抵達學堂後,羅錦雲拿出一塊木板,放在攤位前。
上面寫著:
兩素一湯加上糙米飯僅需十五個銅板,葷素搭配的兩菜一湯再配上白米飯則要二十五個銅板。
如果選擇兩葷兩素一湯配白米飯,則需要四十個銅板。
如果不要白米飯,要糙米飯。套餐可減五文。
而且糙米飯和白米飯可以隨意享用,還有湯也是無限供應哦!
她將不同飯菜套餐的價格詳細地標註在了一塊大木板上,並明確告知前來就餐的顧客只需說明所需套餐,即可點菜。
令人驚訝的是,生意異常火爆,短短時間內,六桶菜全部售罄,米飯也銷售一空,許多人甚至未能買到。
“書院的學子們確實很富有,大多數人都會選擇點四個菜,特別是那道麻辣魚和紅燒肉,簡直供不應求,差點引發爭搶。”生意如此紅火,讓胡氏笑得合不攏嘴。
“雲姐兒,我們得調整一下木板上的套餐設定,有些學子並不喜歡搭配的菜品,而是為了能夠品嚐到兩道肉食,所以特意購買四菜一湯的套餐呢!”
由於攤位生意過於繁忙,從學堂下課趕來的羅錦新、羅錦茂以及趙念紛紛前來幫忙收拾摺疊桌上的空碗,同時協助羅林清洗餐具。
羅錦新一邊吃著特意為他們留下的飯菜,一邊發表著自己的看法。
羅錦雲同樣意識到了這個問題,一些家境富裕的學子存在浪費糧