第150章 修作坊 (第2/2頁)
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楊氏的認可後，羅錦雲興奮地跑到書房，拿起筆和紙開始繪製藍圖。她一邊畫圖，一邊向家人們解釋：“奶奶，您看，這就是咱們家。右邊靠近小山坡，左邊則是一片空地，大約有兩三畝。我想在這裡蓋一座專門處理雞鴨、豬肉以及晾曬鴨子的作坊。”
接著，她又詳細描述了自己對作坊的設計規劃，並強調由於製作這些食物需要整天燃燒柴火，所以還需要在外邊建造一個暖房。而這個暖房將用來種植春季和夏季才能生長的蔬菜。
有了這個暖房，家裡就能在寒冷的冬季吃到其他新鮮的蔬菜了。
自從家中經濟狀況改善之後，羅錦雲一直渴望擁有這樣的設施。
她實在無法忍受整個冬天只能吃蘿蔔和白菜的單調生活。
因此，她迫不及待地想要實現這個想法，讓家人能夠品嚐到更多種類的美食。
羅錦雲託著腮幫子認真思考著，她覺得應該建造大約四間作坊。其中一間專門用於燒開水，另一間則專門用來處理雞鴨；還有一間用於清洗豬下水和豬頭，而最後的一間則用於炸豆腐。
此外，還需要在旁邊修建一個通風良好的倉庫，以便醃製和晾曬鹽水鴨。
鹽水鴨的製作過程最為繁瑣，需要先將鴨子醃製一天一夜，然後晾曬一整天，最後才能進行滷製。
這也是趙東華催促得最緊迫的滷味之一。
一旦買下土地，就可以向村裡詢問哪家男人有空，可以請他們過來幫忙蓋房子。方式和以前一樣，只需支付工錢即可。她笑著說：“找三十個漢子過來幹活，最好能在五六天內完成所有工程。”
實際上，羅錦雲原本還打算多修幾個灶臺，以便滷製各種食材，但考慮到最後一步還是由自家人來做更為合適，最終還是放棄了這個想法。
滷味生意是全家共同經營的事業。
因此，羅柏和羅林的小家庭各自出資一百兩，而公中也拿出了一百兩。
羅錦雲讓羅錦新重新制作一個賬本，分為兩本，一本用來記錄購買食材所花費的銀子，另一本則用於記錄售賣滷肉獲得的銀子。
每月十五日，他們會計算賬目，並按照約定進行分紅。
第二天清晨，羅柏前往族長家中，表明想要購買三畝土地。
