第137章 想買牛,買人 (第1/2頁)
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這兩種調料可是製作麻辣魚必不可少的關鍵配料,缺一不可哦!
一切準備就緒,羅錦雲開始熱鍋燒油。待油熱後,她先放入薑片、蒜瓣、花椒和茱萸爆香,隨後倒入足夠量的開水。
等水燒開翻滾起來,她先是將魚頭和魚骨放入鍋中燉煮。
最後,將醃製好的魚肉小心翼翼地一片一片放入鍋中,再加入適量的鹽調味,等到鍋裡的湯開始沸騰起來時,那一鍋香噴噴、令人垂涎欲滴的麻辣魚就可以出鍋啦!
當麻辣魚的香氣瀰漫開來時,羅錦茂就迫不及待地趴在灶臺上,滿心歡喜地盯著那鍋誘人的美食,饞得口水直流。楊氏則拿起筷子,輕輕夾起一片魚肉送進嘴裡,立刻感受到了那又麻又辣的美妙滋味,不禁讚歎道:“嗯,這魚肉真是鮮嫩可口,麻辣入味,非常不錯。”
“奶奶,讓我也嘗一嘗嘛!”羅錦茂心急如焚地嚷著要嚐嚐。
“呵呵,好嘞,來,給你,不過要小心魚刺哦。”楊氏笑眯眯地給羅錦茂夾了一筷子魚肉。
羅錦雲也嚐了一口,雖然麻辣味稍微重了一些,但相比前世那種嗆人的辣味還是淡了不少。
這魚肉卻異常鮮嫩爽滑,口感絕佳,味道確實相當不錯。
夜幕降臨,羅家的餐桌上擺著一盆熱氣騰騰的麻辣魚,一家人圍坐在一起大快朵頤,吃得不亦樂乎。
“這魚真的好麻好辣好美味啊!太棒了!”一向對食物沒有太多要求的羅錦新竟然也對這道菜讚不絕口,對於羅錦雲來說,能得到他這樣的誇獎實屬不易。
“又麻又辣,吃著真帶勁啊!”羅林一邊被辣得齜牙咧嘴,一邊卻捨不得放下手中的筷子。
“嗯,確實有點辣,你小心點別吃到茱萸哦。”胡氏好心地提醒道,她剛才就不小心嚐到了一點茱萸,結果被辣得猛灌了好幾口水。
羅錦雲滿心歡喜地看著狼吞虎嚥的家人們,美味可口的菜餚,走到哪裡都備受歡迎。
“雲姐兒,這魚肉倒是挺鮮嫩的,可惜就是太辣了些。”趙氏小心翼翼地將魚肉上的茱萸辣子挑掉。
“娘,您現在懷著身孕呢,還是少吃點麻辣魚吧!不是特意給您單獨做了一份魚嘛,您去吃那個!”羅錦雲急忙說道。
“我曉得,就是想嚐嚐味道而已啦!”趙氏眼看著一家人吃得如此酣暢淋漓,實在按捺不住也夾了一筷來品嚐。
與此同時,夏婆子家中。
夏婆子正手持著羅家贈送的布料,在寶貝孫子羅根生身上來回比劃著。
“根生啊,你都好久沒有穿過新衣服了,阿奶給你做一件新衣服穿好不好!”夏婆子看著眼前懂事的孫子,心裡充滿了疼愛和憐惜。
“奶,不用啦,過年前小云姐姐就送了不少衣服給我呢,我衣服夠穿的!”根生連忙擺手拒絕道。
他知道家裡的條件並不好,奶奶每天辛苦勞作也只能勉強維持生計,所以他不想讓奶奶再為他費心費力地做新衣服了。
夏婆子看著孫子那小小的身子,心中不禁一陣酸楚。
明明根生比五歲的羅錦茂還要大兩歲,可他們倆的體型看起來卻差不多。
這孩子從小就吃了不少苦,長得也比較瘦弱。
她忍不住想起了早逝的兒子,如果兒子還在的話,一定會好好照顧根生,讓他過上更好的生活。
想著想著,淚花便開始在夏婆子的眼眶裡打轉。
她趕緊轉過頭去,生怕被根生看到自己流淚的樣子。
“奶,這布料摸起來好舒服啊,一定很貴吧?您還是給自己做一身新衣服吧!”根生雖然不懂得分辨布料的好壞,但當他摸到羅家送來的這塊布料時,也能感覺到它的質地非常不錯。
“傻孩子,奶奶年紀大