第104章 做鹽水鴨和蒸籠雞 (第2/2頁)
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高手,僅僅是初出茅廬、剛剛開始學習蹲馬步的新手而已。
於是她只說了一句:“任何一門武功都離不開最為基礎的蹲馬步練習啊。”
兩姐妹蹲了一刻鐘的馬步,楊氏就喊她們吃飯。
“知道了!稍等一會兒!”羅錦雲回應道。
羅錦雲和羅錦繡做完蹲馬步後,並沒有立刻前往堂屋吃飯,而是繞著院子散步走了兩圈才動身前往。
“奶奶,小竹籠編織完成了嗎?”羅錦雲一邊吃著羅錦繡投餵過來的飯菜,一邊抽空詢問。
“已經編織好三個啦!”楊氏回答道。隨後,她夾起一塊白味豆腐放入碗中。
“足夠用了!”羅錦雲說道。
雞也才三隻。
吃完飯後,楊氏宰殺了三隻三個月大的雞,與羅錦繡一同給這些雞拔毛。
之後,她們按照大孫女所說的方法,在雞下腹的位置開一個洞,將雞內臟從洞中取出。
最後,兩人把處理乾淨的三隻雞放入五香滷湯中燉煮。
雞燉煮了差不多有半個時辰之久,這才被撈了出來,放置在一旁等待其自然冷卻降溫。
隨後,楊氏將昨日在百草堂購置的若干新鮮藥材——川芎與當歸,逐一塞進了已經冷卻的雞肚之中。
接著,她把三隻處理好的雞,分別裝進三個竹籠,放入自家煮飯用的那口大鍋之內開始蒸煮。
待到羅柏歸家之際,正巧嗅到了一股淡淡的藥材香氣與雞肉混合交融而成的奇妙味道。
廚房內,楊氏正忙於熬製一種專用於烹製鹽水鴨的特色滷水。待滷水沸騰翻滾後,她會將事先醃製妥當的鴨子仔細洗淨,再將它們放入滾熱的滷水中烹煮。
“娘,我們回來了!”羅柏一邊推動著小車,一邊高聲喊道。
“你弟弟呢?”楊氏沒有看到羅林的身影,不禁開口詢問。
“我們從羅峰在鎮上的院子出來的時候,碰巧遇見了趙老闆。二弟他就搭乘趙老闆的馬車前往縣城去了,估計下午時分就能回到家!”羅柏如此回應道。
“你們去拿斷親書,老宅的人究竟是何反應!”楊氏一臉嚴肅地問道。
以她對老宅那幫人的瞭解,自家兒子要想順利拿到斷親書,想必不會那麼容易。