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遠離海岸後，海中的船舶數量迅速減少，這樣他就改成自動駕駛模式，在船後拖一個救生圈，整個人掛在救生圈上，讓海釣艇拖著跑。
他設定的速度比較慢，一邊汲取海洋水氣，他一邊可以低頭入水中俯瞰水下，尋找漁獲。
離開近海之後，海洋水質變得清澈起來，水中的生命也豐富起來。
海洋中有暗礁，退潮時候這些暗礁就會變成小島，它們美則美矣，就是太過危險，船隻最怕觸礁，那樣往往損失慘重。
在海里飄蕩了三個多鐘頭，敖沐陽碰到了這樣一片暗礁，他便趕忙上船調整航向，防止海釣艇撞上去。
擦到暗礁邊緣後，他拋錨停船。
暗礁的存在會阻擋海流，造成周圍海域海流加速，如果有暗流還會造成水流上下交融，這樣的環境適合浮游生物和海昆蟲存在，也適合海藻生存。
而浮游生物和海藻是魚蝦蟹的食物，這樣自然就有很多魚蝦蟹喜歡據礁生存。
敖沐陽跳入水中，暗礁處水深不足一米，有的地方甚至露出水面。
海水上飄蕩著赤紅色的藤蔓和葉片，這是紅海藻，能在暗礁夾縫中生存。
他撥開一片紅海藻葉片，兩隻足足有他巴掌大小的螃蟹對著他豎起大螯，氣勢洶洶的擺出攻擊架勢。
對於海蟹來說，巴掌大小不算大個頭，不說帝王蟹蜘蛛蟹那些狠角色，就說中國海洋常見的梭子蟹，成年後就比成人巴掌還大。
但敖沐陽現在看到的海蟹在它們的種類裡卻是大個頭了，這種螃蟹長得特別強壯，頭胸甲整體呈現橫卵圓形，甲殼厚實堅硬，上面凹凸不平，螯足粗壯，舉起來後跟兩把老虎鉗似的。
相比普通螃蟹，它們背殼帶有罕見的紫紅色，特別是腹部和腿緣的紅色更加明顯，正是著名的海珍赤甲紅蟹。
將軍跟著跳入水裡游泳，看到敖沐陽掀開海藻，它便配合的一頭紮了下去，很快發現了兩隻大螃蟹。
見此，它粗大的尾巴搖擺，改變航向從後面去接近大螃蟹，趁著一隻大螃蟹注意力在敖沐陽身上的時候，猛地一探頭張開嘴從後面叼住了它。
大螃蟹瘋狂的揮舞大螯，好像黑旋風李逵揮舞兩把戰斧，氣勢咄咄，煞氣逼人。
但它只能裝裝樣子，將軍從後面咬住了它，這是它的七寸所在，螃蟹無法回身攻擊，而且金短毛就像大多數中華田園犬一樣，它們長了個細長的嘴巴，受力面積小，更是不好攻擊。
將軍浮出水面，耀武揚威的叼著螃蟹繞著敖沐陽遊動。
敖沐陽招招手笑道：“拿過來，待會給你香腸吃。”
落到他手裡後，這螃蟹依然兇悍無比，大螯‘咔嚓咔嚓’的不斷張開閉合，嘴巴往外吐著白沫，看起來要抓狂了。
敖沐陽看了看它的甲殼，殼上有青白色花紋，這是一個標誌，說明出了它的具體身份。
赤甲紅是海蟹中一個總類，它包括多個品種，紫殼蟹、綠蓋蟹、花蓋蟹，而這個就是花蓋蟹。
三個品種中，紫殼蟹最是珍稀罕見，也最是膘肥肉滿，它們最大一個能長到兩斤重，而這樣一個兩斤重的螃蟹在酒店可以賣到兩千塊！
花蓋蟹沒有這麼珍稀，但也絕對是好螃蟹，所有的赤甲紅都是好螃蟹，營養豐富、肉質細嫩、肥碩鮮美，是一種高階調味品和滋補品。
而且，相對其他螃蟹，赤甲紅還有一個特大優點，那就是它一年到頭都有蟹膏蟹黃。
敖沐陽手裡的大螃蟹腹部生殖腺是鼓鼓囊囊的半圓形，這證明它是個母螃蟹，還是個即將臨產的準媽媽。
這時候的花蓋蟹最好吃，裡面的蟹黃特別肥美。
但敖沐陽沒有拿走，花蓋蟹現在也很罕見了，這片暗礁比較隱蔽，
