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封長信了。
☆、慶功宴(上)
第二十二章
慶功宴(上)
在華族的飲食中,影響力最大的還是麵食,各種奇特的組合使得這些非常美妙的搭配深入人心,在許多餐廳中也往往有這些菜餚的存在。
憑藉著小當家和阿飛雙劍合璧的默契,阿飛很好的表現了一個男人的氣概,幫助小當家贏得了真正的評定——七級。拿到了七級評定的小當家也成為了全場焦點,畢竟他以最小的年紀拿走了最高的評定,的確是很難讓人不眼紅啊。
然而小當家和阿飛完成了自己的越級考試之後就不在停留在國都萊斯昂立了。因此在此之後國都中引起了極大的熱議這一件事他們是全然不知的。而在這個晚上,桑塔先生準備小小的慶祝一下,這個準備慶祝的內容麼,也就是吃吃喝喝了,當然這個任務是要由大廚小當家來完成的了。
聽到這個訊息的小當家表示非常無奈,為什麼為我慶功的意思就是我要自己下廚啊坑爹。但是不論怎麼樣,桑塔先生什麼的,殺傷力實在太大還是退避三舍比較好。
所以無奈的小當家只好自己為自己的慶功宴準備了。
不過幸好的一點是,阿飛作為小當家最重要的戰略革命夥伴佔據了非常重要的部分,在這一個環節也沒有拋棄小當家,所以最後就變成了……。
友情(?!)的大餐奮鬥麼。既然這樣,上吧,小當家,阿飛,就做出驚豔的大餐吧。
小當家考慮到時間的問題,回來的時候已經將近傍晚了,住的賓館和桑塔先生願意提供廚房和食材給他們,不過也希望能夠品嚐一下小當家最後的作品,所以這樣一來一去,雖然節省了買菜,找廚房所要用的時間一個重要的問題也帶來了,那就是人數。
不認識的,認識的,湊熱鬧的,如果不是和桑塔先生真的是非常非常友好的關係,小當家就要懷疑是不是他們兩個的關係太差讓桑塔先生這麼整他了。自認為非常友好的,提供了方便之門的桑塔先生不知道小當家內心的吐槽。
小當家打算做一些餃子還有肉食,最主要的還是燒烤。因為人比較多,所以需要的食材也比較多,小當家一個人也肯定是忙不過來的,偏偏比較有良心的只有阿飛一個人。所以最後就變成他們兩個單獨進入了廚房。
阿飛和小當家畢竟是配合默契,就算和小當家相較起來,阿飛的手速也是不算慢的,何況他每每都能夠想到小當家下一步的動作。小當家這一次打算做的比較不同,因為揉麵團之類的花費的時間會很多,所以直接選用了豆腐。將豆腐切成圓筒形的,然後按照切薄片的方式,把豆腐片成了薄片,這個時候的豆腐已經成為了即將使用的“麵皮”。
小當家的動作不慢,很快幾百張的麵皮就鋪好了,整個灶臺變成了白色的。這個時候他開始準備各種不同顏色的蔬菜汁了,給餃子皮染色也是很重要的一步。而這個時候阿飛已經把各種各樣的教子餡料做好了。
小當家看到阿飛這麼快的速度也不著急。準備了一大塊牛肉,切成塊狀,醃製一會兒,又要加入各種胡椒,新鮮的磨成粒的白胡椒和磨成粉的紅胡椒加入少許的澱粉,醃製之後入鍋烹飪,加上白胡椒,大火翻炒很快就完成了第一道菜,當然這僅僅只是開始,接下來還要準備羊肉,羊肉切成薄片,當然了也是要比羊肉片略厚一點,不然下鍋之後就馬上熟了,同樣要經過醃製,然後加入新鮮的百香果的汁液。緊接著加入澱粉也是需要醃製的,一段時間之後入鍋加入新鮮的薄荷葉翻炒,又一道菜翻炒著。
“小當家接著。”阿飛將手中切好的香蔥末兒薑末兒連同碟子一切扔了過去,小當家頭也不回,油鍋一熱,菜就下鍋了,下面的人看的眼滿手亂的,沒有跟上兩人的節奏。
“他們的感情看