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這樣的例子太多了。一個品牌食品,一旦出現質量上的問題,特別是被媒體曝光,幾乎就等於這個品牌的死亡。幾年前的老字號老三肉餅連鎖店,不僅在全國遍地開花,而且其特製的肉餅和肉食在許多超市零售得也非常好。由於個別地區的肉餅加盟店在製作工藝中違背店規私自新增了有害人體健康的作料,並且被某省媒體曝光,使其他各地的百姓也對該連鎖店產生了極度的不信任。就連華陽的衛生監督部門和食品檢測部門也不得不在百姓的要求下迅速趕到當地連鎖店,對其加工過程和所用作料進行檢測。儘管結果與最初外省那家媒體報導的不一樣,也就是說華陽的肉餅其實並沒有發現那種有害人體的作料,但最後這些連鎖店仍然因為人們的懷疑度增加,致使生意清淡,無法維持而關門。事實上,這起事件不過是個別連鎖店在經營過程中,違背老字號老三肉餅店規的私自行為,結果卻株連了全國其他正規經營的連鎖店的信譽。從此備受百姓喜愛的老三肉餅開始被淘汰出局。一個月左右後,許多省份的連鎖店陸續歇業,超市也唯恐避之不及,紛紛停售老三店的任何食品。甚至連地地道道的正宗老字號老三餅店葉門前冷落,難逃厄運。一個品牌就這樣倒下去了。
事實就是這樣,市場已經用無數個事例證明:一個品牌的建立需要多年的打拼,而它的衰落卻往往是非常脆弱而迅速的。眼下大頭娃娃事件剛起時,在華陽佔領奶製品市場四分之一的正光乳品,就因為假冒正光乳品導致大頭娃娃出現,致使正光乳品一下子滯銷,半個月內,正光乳品幾乎到了被擠出超市的慘境。範正章在想起這些的時候,突然覺得心臟抽搐起來。
他迅速找來韓之鳳、張大釗緊急通報了這一情況。韓之鳳聽後,也差不多急了滿頭大汗,她立著眉毛,不停地嚷嚷著:快想辦法吧,不然來不及了。
範正章腦中一片空白,不明白他的乳品怎麼會喝出大頭娃娃。
由於事件緊急,訊息不宜擴散,範正章決定這件事不再擴大知曉範圍。經過一個小時的商討,範正章與韓之鳳和黨委辦主任張大釗終於針對大頭娃娃事件,定下了最初行動計劃:
第一,由張大釗悄悄尋找掌握大頭娃娃線索的記者,爭取搞清事情來龍去脈,進行協調,無論如何不能讓事件登報,或者再次擴大知情者。
第二,由韓之鳳側面進行大頭娃娃事件的調查,搞清事件主人所進食的乳品是否真是鬱香乳品。同時出面找受害家屬協商,不管是真的鬱香乳品致禍,還是假冒鬱香乳品致禍,一律不得外揚,爭取將事件在私下儘快解決。即使是假冒鬱香乳品,等事情解決後,再私下追究。
第三,由範正章到省乳品協會去進行摸底,爭取從上邊將事件搞清,並且及時捂住。同時,與質檢局搞好關係,瞭解該局在事件中所取樣本情況。如果真是鬱香乳品,那麼爭取讓它變成假冒產品;如果是假冒產品,爭取讓質檢局出具有關鬱香乳品的質量情況報告。在這個過程中,最大的工作還是將事情捂在蓋子裡。所有有關追究責任事件,都要在私下進行。
對於第二條,韓之鳳起初表示強烈反對。她認為,如果有人假冒鬱香乳品被查實,應該立即訴諸法律手段,懲罰兇手,還鬱香乳品清白。範正章和張大釗則堅決反對。理由是,如果事情鬧大,外界瞭解到市場上有假冒鬱香乳品,那麼真正的鬱香乳品將大禍臨頭。消費者不管大頭娃娃是真的鬱香乳品造成,還是假的鬱香乳品造成,都將對鬱香乳品產生懷疑。因為他們無法在市場上分辨真假。這就像當年的老字號老三肉餅事件一樣。經過一陣辯論,韓之鳳最後認輸,表示按範正章的思路進行接下來的活動。
會後,三個人立即進入緊急的運作中。幾天後,三人再次碰頭,匯報情況,事情已經有了眉目。張大釗所作的第一項工作中,記者已經找