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“有蘇嫂子的手藝在,哪就能虧本呢?”
“也不一定,荔兒做的好吃,其它人做就不見得好吃了。再說飯館這事,今兒咱家做了,明兒那懂行了,一嘗就知道怎麼做了,所以要不荔兒咋就不敢自己個求爺讓我開呢?荔兒又不能在出府,只能在家訓練廚子,天天想些新鮮的菜式讓人學不夠,學不完。但這也得有人在外頭打點著,我們爺和十四爺哪是那能和氣生財的主啊!不然也不敢冒然的求十三爺了。”
“就這話,我們爺讓他開鋪子,當天就能把鋪子自己個砸了。十三嫂,實話跟你說,這是我私房銀子,將來是做體已的,您可是一定一定要幫我。”說完就掏出銀票往兆佳氏手裡塞。
“嫂子弟妹們的心我們再不領就真是不識好歹了,這事也不可急躁,我們也沒開過鋪子,自得尋那可靠之人商議起來,蘇嫂子這些日子就把廚子先訓起來,四嫂、十四弟妹家是不是派個賬房先生……”
“派了先生我們爺不就知道了?你看著辦,十三嫂如果都信不過,咱們信不過還能信誰?”完顏氏馬上打斷,果然是快人快語。
“就是,小本生意,咱們女人們賺點體已玩玩的,十三弟妹切不可太認真。廚子,還有菜譜什麼的,荔兒回去就準備。”烏喇那拉氏輕輕的鬆了一口氣,掏出了銀票塞入了兆佳氏手中。
“兩位福晉可說錯了,這麼把錢一扔,擔子讓十三福晉來扛可是太不負責了。”年氏笑笑,“既是三家合夥,權責自是要分明,如今擺明了,四爺府,十四爺府都不肯派人經營,就得讓十三爺一家來管事,十三爺家再出一份本錢就太吃虧了。這樣可好,本錢由四爺、十四爺家出,平均把出息分成十份,十三爺家佔四份;四爺、十四爺家不出力,那就各佔三份。可好?”
“誰說四爺家沒出力,蘇嫂子還出手藝呢!”兆佳氏可受不了這般**裸的救濟。
“那是她個人與十三福晉的事,十三福晉可從自家的收入中分半份給蘇格格做酬勞就是了。”年氏果然聰明,讓四爺府和十四爺府從經營上完全的脫開,蘇荔雖然是脫不開卻讓她成了給十三福晉打工,成了另一碼事,屬於個人行為了。蘇荔開始佩服年氏了,真是可惜了,要是在現代,這可不就是個商界女強人是什麼?
第六十章 繁華下的驚恐
一個月後三家合夥的飯館玉膳房終於開張了,門臉開在最繁華的大街上,三進兩層兩底的門臉院子。轉載自一進是散客,二進裡就是一個個的小包間,每個包間還都隔著音,想說點什麼也不怕人聽了去。後院是廚房和庫房。隔音的主意是蘇荔想的,十三、十四一聽眼睛就一亮,對他們來說吃什麼不重要,可是想找個放心說話的地方太難了。十三放言,有這些包間飯館就虧不了了。
進了飯館,蘇荔的菜就要有看像了,她除了注意味道之外,還注意了上菜的順序,還是選單的設計什麼,反正就是力求完美,有時想想也覺得不安心,蹭到胤禛面前,“爺,這次我不會死吧?”
“又說什麼混帳話?”胤禛看都不看她,才一個月,看上去似乎就瘦了很多。
“不是,這次我沒出風頭吧?上頭不會拿我說事吧?”她最近總覺得心驚肉跳,總怕出點什麼事。
“怕事別做啊?”胤禛低頭吃著飯。
“爺,荔兒不是想幫十三爺嗎?別怕,沒事,其實大傢伙心裡都明鏡似的,不過是變著法的接濟下十三爺嗎?就算上頭知道了,也不會拿你說事兒。你做菜的方子各家都有,你也沒藏私,怎麼著也弄不到你頭上。”烏喇那拉氏喝了她一聲,但也是為了安慰她。
“就是,快吃飯,看這些日子都瘦成什麼樣了。”年氏給她挾了一塊肉。
“看著就沒胃口,我就是缺覺,天天在廚房待著,真是什麼都吃不下了。”她厭