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庭輝很洩氣:“咱家的菜看上去比別人家也好不到哪去,而且品種也不齊全,又是第一次賣,沒有老顧客,只好降價才能賣得出去。”
“沒那個必要。”庭霜不贊成,自家的菜雖然不比別家的好,可是也不比人家的差,再說,如果降了價,反而會讓人以為貨不好。
想想前世裡超市裡的菜是怎麼賣的?
庭霜有了主意,吩咐老二:“街口有個井,你去打水,把這蘿蔔洗洗。”
“什麼?”庭輝睜圓眼睛,“賣菜的還要洗菜?”
“廢話少說,快去。”
庭輝不情願地提著蘿蔔去水井處,打來水沖洗上面的泥巴,蘿蔔上的泥土很多,有的地方得用手摳才能把泥摳下來。
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等回到自家的攤上一看,卻發現所有的菜都被庭霜擺得整整齊齊,黃瓜一根根碼成整齊一堆,還帶著黃花,透著水靈。大蔥也磕掉了根部的泥土,掐掉了尾部的爛葉子,也一根根放得整齊。芹菜菠菜筒篙等綠葉菜一律菜頭朝外一根根碼成整齊的一堆,用草繩捆好,根部的泥土也磕掉,黃葉爛葉都掐掉,葉片上的浮土也擦掉了,還灑了點水,看上去更青翠。韭菜齊齊的紮成一乍,再把洗好的蘿蔔放在一邊,個個透著精神氣兒。
庭輝高興起來:“大哥,你真能幹,咱家的攤最漂亮了。”
“不是我能幹,只不過事先掐掉爛葉子,磕掉泥,略洗一洗,客人拿著也方便,回家做著吃也方便。只要能替客人著想,人家當然會照顧咱的生意。”庭霜想起那個賣肉的肉販,為顧客服務周到無微不至,不用招呼,客人自然上門。
“我認識一個賣肉的大哥,他為顧客服務的更周到呢,待會兒我們去他那買肉,你可以見見他。快來把這韭菜擦淨。”
買菜的人過來轉悠,一看孟家攤上的菜碼放整齊,沒有黃爛菜葉,清洗麻煩的蘿蔔也洗得乾乾淨淨,看上去非常舒服,再問價錢,和別家一樣甚至有的還略略偏低。既然是同樣的價錢,顧客自然傾向於乾淨整齊的貨物。
庭霜秤菜,庭輝收錢,客少時就整理蔬菜,很快,拉來的一車子菜午後就賣完了。
中午就買了幾個草爐燒餅對付一下,草爐餅是頭籮面做的,很粗糙甚至劃嗓子,鄉下人挎著籃子進城來賣的,雖然難吃,但是便宜又頂餓,所以出力氣的人大多喜歡買來吃,再喝幾碗茶,就可以頂一頓飯。賣茶的扛著挑子,一頭是一個籃子,裡面一摞綠豆瓷的粗碗,蓋著白粗布。一頭挑著一個大茶壺,幹活的人喝兩碗給一個銅子兒,如果沒錢就算了,賣大碗茶的人和他的茶一樣淳厚。
庭輝數著錢笑得合不上嘴,對難吃的草爐餅也顧不上埋怨了,就連苦澀的大碗茶也透著清甜。
“瞧把你樂的,又不是沒見過錢。”庭霜笑話他,這些錢還不夠以前他吃一頓飯呢。
“那不一樣。”庭輝興奮的眉飛色舞,“以前的錢再多是爹給的,現在這錢再少,也是自己掙來的。自己掙來錢摸上去手感都不一樣。”
“錢都是一樣,還有什麼手感?”庭霜被他逗笑,眼看太陽開始偏西,該回家了。
兩人拉著車去集市最裡頭找那賣肉的。卻見他的攤位上站著一個少婦,背上揹著一個一歲左右的小孩,正在那裡招呼客人,她切肉的功夫比起那個肉販就差了一些,但是為人很熱情。
庭霜放下車子上前問:“那位李大哥不在嗎?”
“你說俺當家的?他辦點事,一會兒就回來。”少婦打招呼:“您要點什麼?”
“稱兩斤後腿……”
還沒說完,庭輝打斷他:“哎,大哥,稱點骨頭和下水就行了。”
“啥?”庭霜莫明其妙。
庭輝不好意