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這京師皇宮外有一處潛龍衚衕。

離當今天子少時所居住的府邸不遠,所以這潛龍二字因此得名。

這衚衕可是京師出了名的小吃一條街,再加上這條衚衕的含義頗有意義,所以來這裡的人特別多。

今兒是六月的天氣,來衚衕的人又多,所以顯得更加燥熱無比。

街道上蟬鳴聲此起彼伏,讓路人聽後心中越發燥悶。

在衚衕中穿梭,往往那些賣吃食的鋪子裡會往外鑽出一些燙人白色熱氣,讓整個衚衕越發熱起來。

可今天這裡卻出現了一位中年和尚,他此刻正站在一個豆腐腦攤子前,兩眼滿是欣賞。

與過往的其他人不同,如此熱的天氣,這和尚居然一滴汗都沒流下,而其他路人與食客早就汗流浹背了。

更奇怪的是,有些人經過他的身邊,往往還能感覺到一股涼爽之意,彷彿待在他的身邊就能遠離夏天提前進入秋天一樣。

中年和尚滿心歡喜地走進豆腐腦攤子,與其他正吃得津津有味的食客們坐在了同一桌子上,他對著店主來了句。

“上碗豆腐腦,嘿!要麻辣的!”

食客們紛紛抬頭驚訝地看著他,這和尚居然點了如此怪的口味,真是實實在在的豆腐腦異端。

這豆腐腦從來只有鹹甜之分,哪裡來麻辣這種口味。

小二倒不驚訝,看來這和尚也是這裡的常客。

當小二把那碗澆著紅油辣椒的豆腐腦端上來的時候,和他坐在一起的食客紛紛起身離開,對他們而言,這和尚已經侮辱了豆腐腦這一美食,實在是應該眼不見為淨。

要不是佛教乃天陽國教,當和尚的不能輕易得罪,要不然今兒說什麼也要好好教訓這異端。

和尚倒不在意,從袖子裡摸出三文錢在桌子上,即刻拿著勺子吃了起來。

“香!還是你家的好,這豆腐都是早晨剛做的。”

瞧見和尚的誇讚,小二笑著拍著胸脯說道。

“那是自然,您是老主顧了,我們用的可都是真材實料,絕不作假,您吃著,小的忙去咯~”

和尚連忙揮揮手,繼續對著桌上的豆腐腦大快朵頤起來。

這豆腐腦多在晨間出售,老豆腐則在午後,所以早上的豆腐腦是最好吃的,因為夠嫩,更滑。

豆腐腦主要分為甜、鹹兩種吃法。一般來說,甜食主要分佈於天陽南方,鹹食則為北方,這中年和尚的吃法某種意義上來說確實有些“獨特”。

其實豆腐腦能夠出現在天陽,是前朝某位不出名的道家在煉丹時發明的,傳說他召集各種道家煉丹師於八公山下,燃起熊熊的爐火,別出心裁地叫他們用黃豆和鹽滷來煉丹,結果煉得雪白細膩的豆腐。它雖非靈丹妙藥,可美味可口,別有風味。

此物迅速傳開,風行於世,有詩為證:種豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南術,安生獲泉布”。

不一會兒的工夫,和尚把整碗吃得乾乾淨淨,隨意拿袖口擦了擦嘴,笑容滿足地說道。

“你們這些牛鼻子,其他先不予說評,光是能造出如此美味的東西,光是這一點上,我普賢是服氣的。”

和尚心滿意足地從攤子裡走了出去繼續前行。

這一走走了快小半個時辰,直到在轉角才來到一處頗為安靜的地方。

這個地方只有一座府邸,四周並無商販和其他行人,府邸的門牌更是用紅布遮擋住的。

普賢不免有些感嘆,以前經常出入這座府邸,記得上一次來都是5年前的事情了,那次來是交代他辦一件事情。

門口有京師紅袍衛兵把守,那可是天子親衛,閒雜人等別說進入,便是靠近說不準都要被打上一頓,見到和尚停駐在府邸門前,兩位衛

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