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家人坐在一起吃了頓安樂飯。阮綺和鄭玄每天都外出,只能讓年邁的馮母當家。幸虧兩個孩子都很懂事,已經能幫著幹不少活。等再多攢些銀子,須得請個人照顧家裡才是。
潘御廚每天晃晃悠悠到日上三竿才出現在後廚,稍微指點兩下佈置個任務便回去午睡,睡醒回來再點評下就放眾人回去了。美其名曰廚藝主要靠自己參悟。
這可急死了三組和四組的成員。要知道其他兩組天剛亮就集合,刀工、配菜、烹飪、調味,一項項細緻學習。徐御廚天天盯著,稍有出錯便有責罰。好幾次看到有人哭著回家。三四組的人一邊同情一邊羨慕。嚴師出高徒嘛!第一場比賽咱們估計輸定了。
半個月的時光很快過去。第一次比試的題目是千絲豆乾,一道考刀工的菜。不出意外,三四兩組慘敗。四組有付春華在,比三組情況略好。三組淘汰出局。看著姐妹們抹著眼淚離開,四組的人情緒相當低落。
張副總管誇了徐御廚,又訓了潘御廚幾句便離開了。
潘御廚完全不以為意,乾咳了兩聲朝徐御廚拱了拱手。那徐御廚比潘御廚小四五歲的樣子,也不回禮,冷著臉走了。
接下來半個月,潘御廚仍然是老樣子。四組抱著哀兵必勝的決心跟著付春華苦練技術。
&ldo;春華姐,你說咱這師傅是不是不想咱們贏啊?一個月也沒教咱們啥。&rdo;年紀最小的駱蕙忍不住嘀咕。
&ldo;快別說了,小心被人聽了去。&rdo;付春華趕緊制止,&ldo;潘師傅說的也不是全然不對。廚藝比拼除了技術,還要靠靈感和創意。有時候還靠些許運氣,主考官的口味也很重要。下次比試的題目已經提前公佈了,咱們回去都合計合計,明天一起討論。&rdo;
鄭玄對著考題怔愣了半晌。鴛鴦爭輝,好熟悉的菜名。這是一道江南名菜,她曾經最拿手的菜。要不要毛遂自薦呢?
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