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“徐嬸子，我再盛一碗麵粉來，換一碗滷菜可以嗎？” “我回家再拿一根臘腸，可以換一碗滷菜嗎？” “可以啊。” 有了兩人付出實際行動，其他婦人也都紛紛詢問： “徐大娘，我可以拿魚乾來換嗎？” “可以，不過要三斤重的，不然我折本。” “哎，好好好，我這就回家拿。” “徐奶奶，我可以拿幹筍換嗎？” “可以是可以，但是幹筍五斤，只能換半碗給你。” “哎，我這就回家。” ...... 陸陸續續的，有人回家拿東西，有人詢問如何兌換。 這素菜沒葷菜換的多，這也是情理之中。 漸漸的，姜家小院的桌上，多了許多瓶瓶罐罐，還有乾貨之類的食材。 灶臺裡的滷菜，也少了一半。 福寶在地上畫正字，寫了三個字，等於賣出去了十五碗。 鍋裡大約還有十五碗，一碗四枚銅板，半鍋就是六十枚銅板，一鍋就是一百二十枚左右。 一副豬下水零成本，人工柴火不計，一個月下來，能賺—— 三千六百枚銅板，就是三兩六錢。 如果新增滷菜品種，成本加劇的同時，進項也更多些。 當然了，還有材料費用，要想滷菜好吃，味道獨一無二，個別香料，不可或缺。 總的來說，這門生意啊，可以做！ 福寶能想到，老徐氏自然能琢磨得著，一輩子精打細算的她，想的更深遠。 豬下水，在所有人不知道的情況下，屠夫是不會收錢，但量大了，那就難說了。 還有啊，在村裡賣，不大現實。 都是靠山吃山，靠水吃水的老百姓，沒法子日日買滷味，兌換滷味。 要想賺錢，還是得到鎮上人多的地方賣。 “娘，明兒我去碼頭搬貨，中午不回家吃了。” 姜常發抓了抓後腦勺，意識到自己身為一家之主，頂樑柱，不能閒著的。 他要趕緊幹活，賺錢養家。 “哎，明兒娘起早些，給你烙餅帶著。” 老徐氏點頭，兒子幹活吃力，吃的乾糧得帶夠了。 福寶揮舞著小樹枝，將自己“塗鴉”的正字去掉。 聽到她爹跟奶奶說話，裝作無意地提醒： “奶，給我爹帶點滷菜，這樣爹明兒在碼頭吃午飯的時候，給咱家滷菜做做宣傳~” “好主意，那就這麼幹。” 老徐氏點頭，應了下來。 “明兒我帶福寶去買些調味品，還去弄些豬下水回家，沒準咱們家能靠這個營生過活呢。” 劉氏在整理左鄰右舍交易的物品，大部分是吃食，家裡用得上。 “哎，要的，翠娘，等會來我屋裡，給你拿點錢。” “不用了娘，今兒福寶幫我高價賣了布鞋，我身上還有一百多枚銅錢！ 還有、瑜哥兒爭氣，那書塾掌櫃的，沒要押金~” “真的？那可太好了！” 老徐氏面露笑容，忽然想起來那年孫女出生時，家門口來了一個老道士，老道士掐指一算，說孫女是小福星，可不是嘛，她孫女，就是福星啊！ 不知道是不是錯覺，今晚的鍋煮飯，都染上了肉香。 辣椒炒五花肉片，滋味都沒滷菜香！ 劉氏勤儉持家，只切了一斤肉，剩下的一斤，則是抹了粗鹽，放在瓦罐裡存著，慢慢吃。 姜家人準備吃晚飯的時候，院子外傳來了敲門聲—— “老嫂子，還有滷味嗎？我想買一碗回家，我家孫子瞧見劉婆子家孫女吃，哭著鬧著也要吃~” “哎，有，還有的，四枚銅板一碗，你要一碗還是半碗啊。” “要一碗，我帶了四枚雞蛋來換，成不成？” “成，你拿碗來，我給你盛。” “哎~” 老婦人面露喜色，將瓢裡的雞蛋交給老徐氏，接著匆匆離開。 “娘，這不是李婆子嘛，之前還在背後說您壞話，您咋還賣給她滷味啊。” 姜常發等人走後，才提出不滿。 說他可以，在背後說他娘，他能忍？ “人家來換東西，咱得了好處，還管那些雞毛蒜皮的小事做什麼？來者是客，咱大度點，生意講究和氣生財~” 老徐氏笑了笑，有了李婆子送來的四個雞蛋，她家福寶明兒的雞蛋羹也有著落咯~ “爹，奶說的對，咱大人不記小人過，要是以後李奶奶還在背後說我奶壞話，我第一個不饒她！” 福寶揮舞著手裡的樹枝，抽了幾下空
