第172章 雞的內臟 (第2/3頁)
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有了,原本想拿去家裡讓父母嚐嚐的希望,直接落空了。
可這又涉及到解釋的問題。
真是愁人,應該找個什麼辦法解釋呢。
這幾天,傻蛋的家裡光吃雞肉了,這麼一大隻雞,足足吃了三天。
雞身上的內臟,更是大的嚇人。
雞肝快有成熟豬肝的一半大了,煮熟之後,直接切片放上來,居然沒人敢動筷子。
“怎麼沒人吃呀?”傻蛋疑惑道。
“雞肉倒可以吃吃,畢竟香嘛,可這雞肝是不是個頭太大了,誰也弄不準味道怎麼樣,要不你嚐嚐?”
明月直接把筷子遞給傻蛋讓他來試試,當這個小白鼠。
“我?”
結果所有人都點頭。
傻蛋只能無奈的搖搖頭,感覺養了一群白眼狼,關鍵時候是真賣廚子呀!
嚐嚐就嚐嚐,本身他就喜歡吃豬肝,尤其是煮熟之後涼拌,特有感覺。
傻蛋夾了一口,放進嘴裡嚼了嚼。
一群人的眼睛都盯在他的嘴巴上,然後再看一下他的臉色,想分辨一下這是好吃還是不好吃。
可惜,傻蛋一直保持這個表情,又加了兩筷子,明月才看出不對了。
筷子夾的雞肝一次比一次多,她要是再不知道那豈不是成了孩子一樣了。
趕緊舉起筷子,還不忘提醒孩子們,抓緊吃,再不吃就沒了。
明月放進嘴裡一個雞肝,第一感覺有點苦,但是真的好吃,越苦越好吃。
咬下去不像那種軟綿綿的樣子,而且還有一點筋道,咬了兩口越咬越面,同時香味也飄了出來。
大家聽到明月的話,趕緊拿起筷子開始搶了起來。
傻蛋就夾了這三次,其他的都被其他人消滅了。
好歹還有一個雞心,這次大家沒有讓傻蛋試吃,本著內臟都飄出香味來了,其他的內臟也不會差到哪兒去。
一吃之後,果然都是那麼有嚼勁那麼好吃。
這下子,當初傻蛋扔的那些雞腸子也被撿了回來,好在這個天氣夠冷,一點也沒有壞。
本以為雞腸子會很髒,拿過來一看,一點食物殘渣都沒有。
“你這新品種的雞,到底是吃什麼長大的,怎麼一點糞便都沒有?”
“都說是新品種了,我哪知道!”
明月聽到傻蛋的話還要反駁兩句,可又想到傻蛋連雞肉熟的時間都不知道,看來對方是什麼都不知道。
於是把雞腸子洗了幾遍,買了點調料又拿了點白菜,直接炒了一個雞腸子,這次可沒用傻蛋動手,都是明月自己親手做的菜。
炒出來之後香味一下子就出來了。
菜上桌的時候,明月還沒說是什麼菜炒的,家裡的孩子卻首先開始動起筷子來,直誇這菜好吃。
雞腸子,在前世的時候,傻蛋看到別人炒過,反正輔料挺多的,聞上去也挺香,但他一直沒有嘗過。
此時此刻,看著飯桌上的人吃的這麼香,傻蛋也帶著幾分好奇夾了一筷子,“嗯?怎麼說呢,有點比大豬的肥腸香一點,而且越嚼越香,特別有勁道。”
可一想到是雞腸子,傻蛋還是放下了筷子。
“爸爸,你不吃嗎?可好吃了,快搶啊!一會兒就沒了?”
何振邦吃的小嘴流油,傻蛋寵溺的摸了摸他的額頭,“你吃吧,爸爸不怎麼餓。”
“哦。”
雖然這隻雞挺大,但雞的腸子就那一根,本身雞鴨鵝都屬於直腸子,內臟器官就比較小,雖然這隻雞有點大,但也就那樣。
沒一會兒,這一盤兒菜就被吃完了。
幾個孩子還有些意猶未盡,都在詢問媽媽這是拿什麼炒的,這