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趕了一整日的工，眾人終於在下工之前，把半個月的貨都準備齊全了。
劉管事過來檢查，滿意地點點頭：“不錯，都辛苦了，吃過飯，都回去好好歇著吧。”
楊歡與李醜等幾個新來的夥計都是自帶被子在作坊打地鋪睡的。
等吃過飯，就把被子鋪在灶臺邊上，藉著火灶殘留的餘溫暖暖身子。
李醜雙手湊近灶膛，感受著那一點點殘餘的熱度，感慨道：“比家裡暖和多了。”
家裡那小破屋，四處漏風，那夜暴雪一來，差點就把屋子給壓塌了，自己也好險沒被埋在裡面。
楊歡也湊過來，說道：“是啊，我家裡也差不多，這能在作坊有個暖和地兒睡，挺好。
幾個人你一言我一語地說著家裡的難處，心裡都盼著這日子能快點好起來。
宋芫進來時，就看到地上躺了一排人，他差點沒看清楚就踩到人。
他趕緊收住腳，懵了懵：“你們怎麼都睡這兒？”
宋東家來了！
大傢伙見宋芫來了，都有些拘謹，紛紛爬了起來。
其它幾個新來的夥計不認得宋芫，正不知所措地站在原地。
李醜撓撓頭，不好意思地說：“東家，實在是沒辦法，家裡太冷，這兒還能取點暖。”
那幾個新來的夥計這才反應過來，忙不迭地行禮：“東家好。”
宋芫溫和地說道：“都別緊張，我就是來看看大家。”
宋芫也有段時間沒來作坊了，他今日回了趟張家村，想著今日難得出門，便順路來作坊看看。
他往裡頭轉了轉，看見倉庫堆了幾十個罈子，便過去一看。
陳大跟在他後面進來，解釋道：“東家，這是明日要送去縣城的貨。”
那宋芫就沒再多問，他轉身出了倉庫，見大家都已經將地上的被鋪收拾起來了，便說：“你們休息吧，注意保暖。”
“還有，烤火時記得把窗戶開道風，別中了炭毒。”宋芫又補充道。
眾人齊聲應道：“知道了，東家。”
宋芫這才放心地離開。
回到莊子，將身上的大氅脫下，掛在衣架上。
鄭管家過來說：“主子，膳食已經備好了，是現在用膳還是再等等？”
“舒長鈺呢？還沒回來嗎？”宋芫問道。
“主子還未回來。”
“那就再等等吧。”宋芫坐下喝了口熱茶，“今晚吃些什麼？”
鄭管家連忙回道：“主子，今晚準備了清蒸鱸魚、板栗燒雞，還有一道時蔬豆腐湯，主食是新磨的稻米蒸的米飯。”
宋芫一聽就覺得沒胃口，他想吃點兒重口味的東西，比如螺螄粉，可惜這麼冷的天氣也沒有螺獅撿。
他想了想，記得空間廚房裡還有一包紅薯粉，那就不如吃酸辣粉好了。
這般想著，他擼起袖子：“我自己弄點兒吃的。”
一進廚房，他便吩咐：“幫我拿些辣椒、花椒、香醋，再切點酸菜和醃鹹菜丁來。”
僕人們連忙照做，很快就將東西準備齊全。
宋芫熟練地起鍋燒油，將辣椒和花椒放入鍋中，瞬間，辛辣的香氣瀰漫開來。
接著，他倒入酸菜和鹹菜丁，快速翻炒。
隨後，他加入適量的水，等待水燒開。水開後，他將紅薯粉放入鍋中，煮至熟透。
在等待紅薯粉煮熟的過程中，宋芫又開始調製酸辣汁。
他將香醋、醬油、鹽、糖等調料按照一定的比例放入碗中，攪拌均勻。
紅薯粉煮好後，宋芫將其撈入碗中，澆上酸辣汁，再撒上一些蔥花和香菜。
一碗美味的酸辣粉就做好了。
