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“進度:99%”

“食材已經達到最佳狀態,請立即關火,並加入鹽、胡椒粉、香油調味,撒蔥花即可。”

林軒關火。

剛剛真相之眼,那一連串的提示,讓林軒感覺非常的奇妙。

皮蛋瘦肉粥,他自然是會做的。

這個粥,哪怕是不會做飯的人,也能照貓畫虎的做出來。

食材簡單,製作方法簡單。

但是,想要真的好吃,就一點不簡單!

最常見的問題,就是食材的份量放的不均勻,味道或淡、或鹹、或苦,或者其他的味道。

但林軒發現,經過了真相之眼的文字提示,自己做這道粥的時候,彷彿一個連續幾十年都專攻皮蛋瘦肉粥的頂級粥師傅,無論手感、眼力,都達到了極致的完美!

林軒有些期待!

林軒開啟了鍋蓋,隨後盛出一碗皮蛋瘦肉粥看去。

有些驚豔!

這道皮蛋瘦肉粥,明明所用的大米、瘦肉、皮蛋、蔥花和調料,都極為簡單。

但是,經過系統的專業手法制作,確實非常不一樣。

光是顏色,就與林軒曾經做過的皮蛋瘦肉粥,有很大區別。

以往熬這個粥,

要麼是因為皮蛋和瘦肉的原因,變成了深色。

要麼是大米放多了,過於糯白,讓人沒有食慾。

但眼前這碗皮蛋瘦肉粥,是一種白銀與深褐相間的美感。

白銀的是熬製得恰到好處的大米,而深褐色則來自皮蛋和瘦肉。

再加翠綠蔥花的點綴,這些食材相互映襯,猶如一幅生動的畫卷。

林軒聞了聞。

微微的皮蛋香氣,夾雜著一些肉的鮮美,還有大米的醇香。

這些香氣交織在一起,給人一種難以抗拒的感覺。

林軒拿起勺子,放在嘴邊吹了吹,喝了下去。

太香了!

林軒心中忍不住讚歎!

第一口吃下去,感受到大米的糯滑,和瘦肉的細膩口感。

隨後,能夠感受到,皮蛋的獨特風味會在口中蔓延開來。

皮蛋的獨特風味,經過熬製,使得它的鹹鮮與大米的甜味完美融合。

皮蛋瘦肉粥,林軒熬過不知幾百次,吃過也不知幾百次。

但是,像今天這麼美味的,卻還是第一次。

林軒一連吃了三碗,這才心滿意足的放下筷子。

看了看鍋裡剩下的皮蛋瘦肉粥。

林軒決定,等著客人主動門吧。

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