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是沒想起來嗎？
既得了主意，郭氏也放了一鍋水，把一條羊腿洗了洗，便即既整個的下鍋煮了。
第60章 冬祭
紅棗不用跟李滿囤出門送禮, 便就在家跟她娘王氏和任曾氏收拾羊肉。
餘曾氏雖家常能見到羊, 但收拾羊肉也是頭一回。他們莊僕糧食都是勉強夠吃，年底得的半頭羊, 還不都是找屠戶給換成更多更肥的豬肉
於是，餘曾氏便找王氏問主意。王氏一聽也是傻眼，她也沒弄過。
紅棗眼見兩個成年人竟然被一塊肉給難住, 也是無語。好吧，她也沒煮過羊肉。但她有見識啊，前世的見識。
「娘，」紅棗說道:「羊肉也是肉。你就當肉煮好了。」
「反正不管是豬肉還是魚肉，煮來煮去, 都是紅燒和白切。」
「咱們今兒把這腿給切了。腿骨就燒湯，切下的肉裡, 留一塊紅燒、餘下的就加上白菜一道剁了做餃子餡包餃子吃吧。」
王氏一聽就覺的有道理, 然後就照做了。
一刀切下約三斤肉，紅燒, 一刀又切下五斤肉, 剁餃子餡兒，餘下一根帶肉腿骨，差不多還有三斤，正好燒湯。
一個上午，餘曾氏先把送禮餘下的四條鰱魚給洗了，然後又把餃子餡兒給剁了，這便就到了午飯時間。
午飯, 餘曾氏雖單獨吃，但也得了三塊紅燒羊肉和一碗羊湯蘿蔔。這是餘曾氏第一次吃羊肉，只覺得滿口生香。餘曾氏想難怪羊肉比豬肉貴，原來竟是有這麼一股香味的原因。
紅棗午飯也吃得很香。本來綿羊肉就細嫩鮮香，且還不羶，現調料放足，自是鮮美異常。
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