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接著,劉家的人餘家的人又陸陸續續的到了,這一次,不用李大媽崔促,李媽就離開了,要回家燒開水去,打穀子可是個體力活,而且打穀子必須選在睛天,打完穀子之後要趕快推開在惦席裡,不然一捂,下面都長芽了,這秋老虎之利害,常常打穀子的人一身都沒有幹過,臉上的汗水比雨水都多。更何況那一把一把的拌起來,需要多少的力氣,還要挑背擔打好的水穀子。
穀子沒有曬乾之前裡面含的水分不少,所以也稱之為水穀子或者是活穀子,曬好後就是幹穀子,可以入庫了,當然,在入庫之前是免不了要吃一夾背新米的。這水穀子的份量可以想像絕對不輕,一擔很多時候基本上全都超過了一百斤。
人多好辦事,半下午的時候,李大媽已經回來了,不用說,表明她家的穀子已經打完了,她家除了長田,還有一個河邊田,那裡也不小,不過裡面種的全是糯米,據大概說,也馬上快了,她割完了才回來的,剩下的也就是打和背。
糯米產量比較低,所以等會大家回來一人帶一擔子都差不多了,谷糙就一把一把的立在田裡,等幹了的時候拿回家來燒火。不過捆的事情還是要事後李婆婆去做。
晚飯非常豐盛,農村換工,就是負責兩頓飯就好,並不需要什麼錢,其實很多本村的,甚至只是負責中午那一頓飯,不過親戚之間不同。
本來每年栽秧打穀的時候李媽也會回孃家幫忙,這一次,劉家舅舅走的時候千交待萬交待不用去了,打穀子很忙,李媽本想說她也可以幫忙做做飯什麼的,結果她哥哥說他們那邊的穀子種的本來就沒有壩子裡面多,再加上三爸家也會回來,人手只多不少。
秋天是收穫的季節,要忙的可不只是田裡而已,地裡也不差,收花生,扳包穀,收黃豆,綠豆,紅豆……一大堆事情。
現在包穀全都老了,除了背兩個娃娃的包穀還有可以有一個小的嫩的,不過,大多數上面的籽都不齊,李玉早就不吃它了,再喜歡吃的東西要是吃的次數多了,也就煩了。
李玉現在最喜歡幫的就是刨紅苕出來吃,紅苕現在柳長柳長的正好味呢,要是長個大個頭,味道都不甜了,不過農村就是這樣,要的是量,不是質,再加上李玉家今年的幾條豬,過冬的糧可都在這些紅苕上面了,怎麼可能讓李玉挖來吃。
不可以挖,但是可以刨,只要不傷根,只是刨開下面的泥,取出不大不小的個頭的紅苕,把剩下的歸位,仔細埋上泥就好,新鮮的紅苕跟李玉今年年初吃到的可完全是兩種味道啊。
李玉是個零食大王,前世的時候簡直就是無零食不歡,而這一世,卻什麼也沒得吃,看以紅苕,浮現在李玉眼前的就是苕幹,那個甜甜面面的小零食,做起來也簡單,不過,現在卻沒有到大量出產的季節,只是悠著點。
雖然沒紅苕吃,水果卻到了大量成熟的季節,晚桃,晚李,母豬杏,葡萄,梨子,橘子全都先後成熟了起來,李媽做的果脯也成功了,讓李玉不得不佩服的是,李媽果真有驕傲的資本,兩次之後,做的比她做的還好吃,李芳都不願意吃她開始做出來的那個了,呃,其實她也不想吃了啦。
而且李媽把做好的果脯除了留下部分吃的之外,剩下的開始慢慢的陰乾,並且開始做葡萄乾,杏子乾等東西,李媽的腦子果真好使,完全就是舉一反三,不過李媽倒沒有拿出去賣,而是自己收了起來。李玉猜測,以李媽的性子,應該會選擇在過年的時候做這一筆生意。
一個農忙過後,終於可以空閒一點了,李媽抽了一天不用上街賣貨的時間帶著李玉和狗娃回孃家,這也是李玉重生如此長時間第一次去外婆家裡面,據李玉的記憶,外婆其實還是比較疼愛李玉的,只是前世的時候,李媽離開家裡打工之後,李玉就很少去外婆家,其原因在於李