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就像肢解一頭羊一樣把茱莉亞分成了小塊。
她在灶上放了一口大鍋，鍋裡倒滿水，再把那些屍塊放進鍋裡煮。
可能是分屍太累了，煮屍塊的時候凱特跑到一個酒吧裡喝了點酒，回來時屍塊都已經煮熟了。
倒掉煮屍塊的水，凱特把煮熟的屍塊撈起來放到一個大箱子裡，用厚布包好。
確認沒有味道後開始清理廚房的血跡，這是個大工程，花了凱特整整的一晚上的時間。
第二天凱特又在廚房裡燒了一大鍋水，這次要處理茱莉亞的骨頭了。
凱特不會錯過任何一個賺錢的機會。
她把茱莉亞的金牙拔下來當了6先令。
還把煮屍體煮出來的油撈出來冒充牛油賣給酒吧。
煮熟的肥肉也被她切下來當成肥牛肉賣給周圍的主婦。
這之後凱特以“茱莉亞夫人”自居，著手處理茱莉亞的房產。
亨利和他的兒子羅伯特對這棟房子很感興。
他們聯絡了凱特。
雙方約好在3月8日這一天見面。
見面當天凱特背了一個黑色包裹，雙方談得很愉快，很快就敲定了價格。
回來的時候路過哈爾史密斯橋。
凱特把黑包從橋上扔了下去，那個黑包裡裝著茱莉亞的頭顱。
第二天。
凱特讓羅伯特幫忙搬一個大箱子。
等把箱子搬到里士滿橋時，凱特給了羅伯特一點錢讓他幫忙去買一點東西。
羅伯特剛走沒一會兒就聽見東西落水的聲音，等他回來時那個大箱子已經不見了。
羅伯特問那個箱子去哪裡了。
凱特回答說：“一切都結束了。”
但是事情並沒有按照凱特的劇本走。
幾天後一個漁夫在河岸上看到了那個大箱子，開啟一看，裡面是一堆煮熟的屍塊。
與此同時茱莉亞的鄰居瑪麗看到凱特搬傢俱覺得很奇怪。
而且已經好幾天沒有看到茱莉亞出門了，直接報了警。
當地報紙報道了大箱子的事情，羅伯特看到報道後感到後怕。
他把那天在橋上發生的事情告訴了警察。
警方結合瑪麗的描述確定了死者是茱莉亞，而殺害茱莉亞的人就是凱特。
3月24日。
倫敦警方來到茱莉亞的家準備抓凱特歸案。
凱特看到警察來從房子的後門逃跑了。
3月28日。
凱特被愛爾蘭皇家警察抓住了，隨後被送回倫敦審問。
被抓時她身上還穿著茱莉亞的衣服。
7月2日。
凱特被送往老貝利審判，這個過程持續了7天，凱特否認自己殺害了茱莉亞，還要告羅伯特和瑪麗汙衊。
不過法官沒有理會凱特的辯護直接判她死。
一直到行刑前一天的晚上，凱特才向牧師坦白了一切。
1879年7月29日。
凱特被吊死。
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