第16章 紅燒肉 (第1/2頁)
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一小盆又紅又亮的紅燒肉出鍋了,肉香味撲鼻,左鄰右舍都饞得直流口水,嘴裡嚷嚷著,“這是那個挨千刀的大早上的燉肉啊,這不是存心想饞死人嗎? ”
宋瑤對鄰居的吐槽毫不知情,因為她正忙著把宋家父子早就處理乾淨的豬下水下鍋滷了起來。
宋母出門聞著肉香味的那一刻,邁著步子風風火火地往廚房跑,看到鍋裡拿一堆豬下水,肉疼得厲害,這死丫頭可真是敗家啊,這些東西要是拿鹽醃了,能吃到夏收呢!
宋瑤哪能看不出宋母眼中的心疼呢,這個年代物資匱乏,都恨不得把一分錢掰成兩半花,肉就更別提了,買一斤肉恨不得吃一年。
可每天還要下地幹活,長時間不見葷腥人怎麼可能受得住?
這樣下去,身體怕是都要垮了。
“娘,這豬下水就是要一鍋滷了才好吃,而且我在鍋裡放了一大把鹽,滷出來的豬下水能放很久,可以慢慢吃。”
“而且您不是說了嗎?做人要懂得感恩,要滴血之恩當湧泉相報,我這不是也想著多弄點吃的,送一些給秦知青啊!”
“行了吧,就你歪理多,什麼送給秦知青,我看你就是這丫頭嘴饞。”宋母無語了,她這閨女為了吃可真能找藉口,做了這麼多肉,就是三個秦知青怕是也吃不完吧?
一個小時後,滷豬下水終於出鍋,宋瑤麻利地切了不少豬頭肉、肥腸、豬肝、豬心等等放小盆裡,又把紅燒肉也舀了兩大勺子放盆裡。
還把宋母昨天晚上蒸得柔軟帶著玉米香味的發麵玉米餅子裝了五個。
宋瑤端著一盆肉,走在坑坑窪窪全是碎石頭的小路上,好幾次差點就崴腳了,好不容易才來的秦鶴安住的地方。
此時秦鶴安剛剛從外面回來,手裡還抱著捆柴火,就這麼愣愣的看著她,“你怎麼來了?”
宋瑤就跟獻寶似的,把手裡一小盆肉往他面前一推,“給,這是我做的紅燒肉和滷豬下水,謝謝你上次把我從山上背了下來,不然我可沒法站在這了。”
秦鶴安目光掃向眼前瘦弱的小姑娘身上,想到上次揹著小姑娘下山,甚至都沒感覺到多少重量,下意識的搖了搖頭。
“你自己留著吃吧,我不缺肉。”
“我知道你不缺,但這些是我的一點心意,你要是不收下那我就不走了。”宋瑤十分執拗地道,村子裡的人思想封建保守,秦鶴安把原主從山上背下來一定遭受不少流言蜚語,她就是想做些力所能及的事報恩。
秦鶴安皺著眉頭,頗有些多些擔心的道,“讓人看見你在這,不合適。”
宋瑤噗嗤笑出了聲,這個秦鶴安跟書裡寫的不一樣,他一點也不冷漠,反而很細心的為她的名聲考慮,“那你就收下吧,你收下我就回去,這樣也就不會有人看見了。 ”
秦鶴安沉默了,宋瑤眼疾手快地把手裡一盆滷豬下水和紅燒肉塞到了他的手裡。
感受到柔軟的小手觸碰到自己,秦鶴安的耳朵悄悄的紅了,他心裡有些癢癢,嗖的一下,就頭也不回的跑進了屋子裡,就好像後面有豺狼虎豹追一樣。
宋瑤這才有心情打量他住的地方,這是一座年代久遠的土坯房,圍牆都已經倒了,院子裡種著一排一排小青菜,角落裡還有五六棵開花的果樹。
看得出來秦鶴安的小日子過得還不錯。
過了一會兒,秦鶴安拎著一隻肥嘟嘟的野兔子出來,不容拒絕地塞到了宋瑤手裡,“這個給你,這野兔是在山上抓的,你回去吃吧!”
看著那雙烏黑深邃的眸子,乾淨帥氣的臉龐,宋瑤看呆了,這張臉要是擱後世,不知道要禍害多少女孩子呢!
她鬼使神差地收下了兔子,早就忘記了自己是來報恩的了,小嘴一個勁叭叭的炫耀起了自己的廚