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黃金醬不是用豬油和八爪鰲熬製的嗎？為啥，他在家隨便咬口醃蛋，都能咬出黃金醬來？
一時間，李滿囤有點懵。
抿緊嘴，李滿囤的舌頭無意識地品味到嘴裡的食物––剔除了先前第一口的鹹蛋白，現在的口腔確是多了黃金醬那種沙質的鹹香。
品著嘴裡的味道，再看著手裡的醃蛋, 李滿囤回頭叫王氏:「家裡的，你把菜刀拿來！」
王氏聞言拿來菜刀，不解地問:「好好的，你要菜刀做啥？」
李滿囤也不說話，他拿起菜刀，然後手起刀落，手裡啃咬得只剩一半的鴨蛋也隨之一分兩半，露出了裡面紅澄澄，油汪汪的蛋黃來。
王氏看到李滿囤動作，剛想說:「仔細桌子！」，便即就為桌子當中切開的兩個半蛋黃間流淌的金色液體而忘記了言語。
好半天，王氏方能出聲道:「當家的，這蛋，的黃，怎麼跟，啊，一樣啊？」
對於，給家裡帶來好日子的黃金醬，王氏一向敬畏，不肯直呼其名。
李滿囤心說我哪兒知道啊？我弄這醃蛋也就是順著閨女的話頭想著在冬天能吃上個蛋而已。
不過，李滿囤想，這醃蛋裡能生出黃金醬的事可是非同小可。
由上次城裡謝家大爺為八爪鰲制黃金醬送了自己一個莊子就可以看出謝家多看重這黃金醬。現自己既知道了醃蛋也能出黃金醬，那可就不能藏著，掖著。不然，若教其他人也發現了這個秘密，做了醃蛋拿到市面上賣錢，那謝家可是要吃大虧？
畢竟，這醃鴨蛋的本錢就只是鹽和鴨蛋--無論本錢還是人工，比起豬油熬八爪鰲，便宜太多了。
不敢耽擱，李滿囤趕緊拿來一個竹筐。他把裝醃蛋的酒罈重新封好，外面又拿舊衣給包了，放進竹筐。再拿一隻碗，李滿囤裝了那還在滴油的兩半個蛋黃和留給王氏的完整醃蛋，也塞進竹筐的舊衣裡。
分給紅棗的那個蛋，李滿囤可沒捨得要過來––做一批蛋，得等二十來天呢，他得留一個給孩子解饞。
臨走前，李滿囤囑咐王氏道:「你帶著紅棗好生在家，我得進城一趟。」
丟下話，李滿囤自顧走了。王氏不明就裡，轉問紅棗:「你知道你爹為啥進城？」
剛事情發生的太快，紅棗都沒反應過來。不過，等看到李滿囤刀劈鴨蛋後蛋黃淌出來的黃油後，紅棗也明白過來了，她爹這是拿鹹蛋黃當黃金醬了。
別說，紅棗想，還真像。不然，前世電視裡也不會有不法商人拿鹹蛋黃冒充蟹黃的新聞。
她爹啊，這是打假去了！
眨眨眼，紅棗和王氏說:「娘，你別擔心。」
「爹，進城，估計是去和謝家說這醃蛋的事去了！」
王氏一想，可不是啊，現家裡的莊子可不就是賣八爪鰲方子來的，這醃蛋看起來和黃金醬一樣，說不定也能賣錢。只是，不知這次能賣多少錢。
經紅棗這麼一打岔，王氏雖還會胡思亂想，但卻是不擔心了。
李滿囤依舊來四海樓找許掌櫃，結果卻撲了個空––許掌櫃不在。
耳聽夥計說許掌櫃出了遠門，歸期不定，四海樓現在的事務都由原先的帳房馮帳房暫代管理，李滿囤的臉上便即露出焦急的神色:這事兒要咋整？
那夥計認得李滿囤。他見李滿囤似有急事便好心說道:「要不客官，您見見馮帳房？看他是否知道掌櫃回來的訊息。」
李滿囤一聽也是，便請夥計代為通報。
馮帳房也知道李滿囤。他和許掌櫃搭檔多年，現又暫代管事，自是比旁人多知道一些主家的事。現他聽說李滿囤來了，不敢怠慢，便即就把李滿囤給迎了進去。
李滿囤此前沒見過馮帳房，也不知道黃金
