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作者序 從圓潤胖胖的肥肥安到窈窕輕瘦的薇薇安
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回想以前肥胖時期的痛苦，心中還是慼慼然……在肥胖的世界裡，不管是食、衣、住、行、育樂，似乎沒有一樣是順心的。食呢，在吃的方面非常小心翼翼，只要多吃一點就有罪惡感，想要把食物吐出來，心中充滿懊惱。衣呢，穿衣服方面當然是相當難買，所有設計師和名牌、甚至路邊攤，都是為瘦子而設計的！更不要提無袖、露肩、短褲、低腰裙了，除了想都不敢想之外，試穿時也是相當沮喪，所以慢慢越買越寬鬆，運動休閒感越來越重，有鬆緊帶的寬褲成了我的最愛，還有可遮住屁屁的長版上衣外套更是不可或缺，看到必買。居住和行車方面呢，也是很妙，胖的時候超級不想出門，只想在家看漫畫、看書、看電視，吃零食、上網，同時也不喜歡交際活動，因為身邊瘦子太多，也懶得精心打扮，如果外出，車上也都會有零食和飲料，以免無聊，說是怕無聊，但其實心裡知道不該吃，卻又因為減肥壓力大，所以反而更嘴饞，導致無止盡的惡性迴圈。育樂方面當然跟吃有關、跟運動無關，任何會喘、要爬、要走的娛樂活動我一概不參與！唱唱KTV、吃吃館子是我的最愛，因為可以吹冷氣、不用動很大、還有東西吃！整個人生就是一個胖、亂、懶、沒計劃、夾雜後悔、沮喪、和微弱的想瘦夢想。
午夜夢迴時也曾經想過，我真的要這樣過一輩子嗎？明明就不醜很可愛，為何膚淺的異性只看到瘦子？她們有些很醜，心地還不善良，明明自己能力很強，但上司或主管卻只看到辣妹就雙眼發直？很多胖媽媽為孩子為老公犧牲奉獻，生了寶寶之後擁有媽媽手、媽媽腿，其實是很溫暖的象徵，但老公卻只盯著養眼少女看，難道是她在照顧你的飲食起居？還是有為你犧牲這樣多？如果老孃當年那樣瘦時不嫁給你，現在也是好命的一朵花啊！氣！
而且自從我瘦下來之後，走在路上或去社團、學校、各大企業演講時，當然也會被詢問許多減肥問題，加上我已減肥成精，各種方法都嘗試過，這一年多來也不停嘗試任何市面上你聽過的所有方法，你知道嗎？在這世界上最歷久不衰的女人話題是什麼？絕對不是財經股票、或是職場EQ之類的！當然我承認，對某些人來說，例如我，包包和鞋子是最愛的話題，但世上真正歷久不衰而永不退流行的全民運動就是——減肥減肥！
◆提供給大家一個恐怖的資料！
★臺灣每三個人就有一個過重或肥胖——心一點了吧，你不是唯一一個！
★有98％的過重女性對她們的體型以及外觀感到難過——我可以瞭解你的心情！
★84％的女性認為如果再瘦一點她們的社交生活會有改善─YES！說不定桃花也會多一些呢！
★78％正常體重女性仍然希望能再瘦一點─當然！紙片人是我們的人生目標！
★73％體重過輕的女性仍對她們的體型及曲線感到不滿意——沒辦法，就是有一小塊肉減不掉啊！
也許你是一個“真胖子”，從小到大喝水都會胖，未曾享受過瘦子的滋味！或是你曾經瘦過幾次，瘦過幾年，但只要一恢復飲食立刻就跟吹氣球一樣再度膨脹！
要不就是每天很緊張都不敢多吃幾口，擔心體重隨時回升，是一個標準的“假瘦子”！為什麼大家都很容易減肥失敗呢？瘦身教主薇小安總結原因如下：
※你知道減肥一定要以健康為核心價值，擔心萬一很強烈的瘦下來，結果減了體重、失去健康，而且傷了身體後還要花錢看醫生，所以當你想減肥時會想要考慮到健康，但健康的方式都很難、做不到。
※你知道所有的熱量都來自飲食，所以飲食後一定要搭配大量運動，這樣一定可以減，醫生專家都這樣說，但如果
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